標題: [中式食譜] 蔥油鵝腸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-1 04:08 AM     標題: 蔥油鵝腸

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- I: B# w2 M$ S- M6 ]! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 f: N; E. \- I% E( ?鵝腸.....1斤
( Z) \' K! E* F2 Q7 K萵苣.....1斤
5 S4 q' o2 H  ~! a' C+ G1 y帶油油蔥酥.....2大匙. ?0 h  b. r) ]
蠔油.....3大匙
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作法
, N. r; h% l/ {3 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。公仔箱論壇9 M* ~2 G& a) `) o) W2 C1 b# l( h
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2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。
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3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。% e: H) R/ C/ ]5 Q. b, j
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