標題: [中式食譜] 蔥油鵝腸 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-1 04:08 AM     標題: 蔥油鵝腸


2 X5 B8 G0 W+ l% v' y* Ftvb now,tvbnow,bttvb
" C) P  a# @, n8 u材料tvb now,tvbnow,bttvb1 E9 r! n5 }3 o! m" }: c
鵝腸.....1斤
7 G7 d9 _) Y/ ^4 g1 E. E萵苣.....1斤$ }$ v/ g' r/ `( C$ `5 z
帶油油蔥酥.....2大匙
9 B( D" j; ]# t& otvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....3大匙
9 U; }+ m& f( G2 F- o8 l; e
3 d/ ^; n" H" K) D; E$ Y% D% c' l0 |1 S. X* O$ i
作法
5 T+ M# [5 p+ C  k% J9 c; L1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。
9 N- `2 `, o& \  T# ]; j公仔箱論壇2 I) l& S* B. u+ r, F
2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。- h2 l! [. F7 g* ~
5.39.217.770 x. ^/ a7 D% _% F" h
3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。& z- E9 X( d& \& A0 {  g

4 `+ x5 d" \/ Y5 v$ O0 ~5 Etvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0