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材料公仔箱論壇- h( H, W% C6 c+ t2 i
義大利麵.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d1 {8 _/ T$ o1 e' @! E4 l7 H
雞胸肉.....100gtvb now,tvbnow,bttvb8 X0 D+ g% ~' ?- Q/ I( l+ _
法國鵝肝醬片..... 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, j- T) j1 }9 E
洋蔥丁.....20g8 ^+ ^6 d2 N' d1 }7 D
黑胡椒醬.....2400g7 E9 i. c$ Y. [5 i! L' C* y3 F
鮮奶油.....40g 7 @/ D: z* T2 itvb now,tvbnow,bttvb大蒜末.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! _5 Z Q F9 N; g
九層塔葉.....約3~5片 ) }( J1 I5 a5 \, B2 |6 m5.39.217.77巴西里末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S0 _6 I, N: T$ j: [- f
太白粉.....適量 ( g5 s o% w5 n2 p公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇4 g/ i' j z7 D* v( Y
橄欖油.....適量 2 M9 T+ I! S6 [, z& E5.39.217.775.39.217.776 Y1 B" i6 {2 W, p+ J/ _! A4 I
. \) T4 N+ E4 k作法 * m0 s; z8 X; [1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。! M" J( L7 Y: z N3 r
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。 $ x. u2 l: \$ N公仔箱論壇 ) x. ~9 n7 f+ M$ T( b3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。8 d( Z" a; V" c' D; M6 W
0 S8 @, F: ~8 t4 m; Y2 r+ q2 ^7 b4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。- H% e' d) l* ~/ ?2 t# O; v x
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