3 p) Y, r! S; w根據國民健康署的建議,國人每日鈣的攝取量應為1,000mg,但是根據國民營養調查卻發現,19至64歲,平均男女鈣的攝取量分別為611mg與563mg,僅達到每天鈣質建議量的50%至70%,也就是有超過一半以上的成年人,都有鈣質攝取不足情況。5.39.217.77! t5 v! V0 |3 \* c
4 ^& |/ l& H, Z 鈣質常流失 高危險族群別輕忽 ) F {$ Q, l" r; u4 k/ b/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U$ z) h* {2 r+ s' Y
營養師游承逸指出,從民眾平日飲食習慣分析,重鹹、重口味的習慣,容易使鈉含量攝取過高,阻礙鈣質吸收;另國人偏好肉食,肉食中過多的蛋白質及磷會抑制鈣質吸收;或是愛喝可樂、咖啡,這些含咖啡因的飲品有利尿功能,會使鈣質跟著尿液排出體外。公仔箱論壇) U, N4 O V( y# Q+ k" M, C( m
' j. n3 c- [( B- h9 ytvb now,tvbnow,bttvb另有許多青少年過度減肥、不愛運動,無法將骨頭中鈣質「壓緊」,而使得骨骼中鈣質不易留住;且隨著年紀增加,鈣質吸收率下降,或是婦女更年期之後,缺乏雌激素調控,都會增加鈣質流失,這些人都是常見鈣質流失的高危險族群。 - U1 y, j$ }* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W) B" J; R, ?/ q" n N1 J! I; p; q
5.39.217.77) a# g; t' J ]2 N. k# L. I* F 維持正常生理機能 緩解骨鬆 $ n# {* l9 z' X1 ] 7 n4 E3 X& i6 x. r3 V營養師游承逸強調,鈣質肩負著重要的生理機能,是健康不可或缺的重要元素;鈣質充足不僅可改善骨質疏鬆,更可以維持正常生理機能;建議攝取的豐富鈣質,最好搭配足夠的維生素D及適當的曬太陽,且不要吃得太鹹,以及適當的攝取優質蛋白質,例如豆漿即是不錯的選擇,才能確保大部分吃入的鈣質被人體所吸收。 , [- m4 B% v+ ]6 ]( S xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 X8 X4 e- b$ E* W m 《5大類食物 含豐富鈣質》 " b+ u, ]+ x" |3 e0 w8 Q6 l公仔箱論壇; x& S* Z1 C# b4 p/ D 1.綠色蔬菜:如芥藍菜、高麗菜、莧菜、紅鳳菜、花椰菜等。 " i9 D6 {; S b2 E; f5.39.217.775.39.217.77: W6 y& k) k k5 ?# ~1 }" D 2.奶製品:如乳酪、牛奶、起司、奶粉、優酪乳等。 ' b4 W! s: [0 z! u. P4 s$ {# p" ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ Q! H5 x- p2 r! {% k 3.豆類製品:如豆干、豆腐、豆皮、豆包等。 ' x2 P# P; D+ O* C ^6 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ R: a4 x. G: h& `9 I- d+ L 4.海鮮類:如吻仔魚、小魚乾等。 2 M4 q' |% t$ {7 b$ \tvb now,tvbnow,bttvb8 V% F" j! _9 C' y `% K 5.堅果類:如黑芝麻、杏仁果、開心果等。 2 S9 m6 s) s( V. u5.39.217.77 7 B% K# x$ m6 K6 D+ q; ]+ u公仔箱論壇高鈣豆漿 比牛乳好處多更多 . {* H, L, {4 l, \- M) Z 6 U$ P( ]. Y( p( E3 ]tvb now,tvbnow,bttvb游承逸營養師提醒,透過鈣質強化營養的豆漿補充鈣質,除了可以比攝取一般豆漿更輕鬆、容易補充不足的鈣質,甚至豆漿更比牛乳中多了大豆異黃酮,可以幫助鈣質的保留。另高鈣豆漿因為不含乳糖,所以不會引起乳糖不耐症,以及造成腸胃道不適,是補充鈣質飲品的好選擇。5.39.217.779 ^' t7 F7 ?1 r" [( B! ]! o
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