標題: [中式食譜] 釀蘑菇甜椒杯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-27 04:08 AM     標題: 釀蘑菇甜椒杯

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {* g' o8 k+ l* `
大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙
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做法:     
/ v/ A* n) h+ G: a+ C- |" ctvb now,tvbnow,bttvb1.將青、紅燈籠椒切成三段。
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; J" ?, b3 C) ?% C! {公仔箱論壇2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。公仔箱論壇7 n5 p" t& A, E# p
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3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。, I& s( e0 @2 E6 F7 ^- Q; F9 w; G8 F& M
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4.放入健康炸鍋內，以180度焗5至6分鐘即成。
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