標題:
[中式食譜]
豬頸肉炒海參條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-27 04:07 AM
標題:
豬頸肉炒海參條
材料:
. U2 A2 D8 W, e1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）
/ B* a! x7 g) b7 ^: ?( T, e5.39.217.77
" W ^% j& }9 I$ G/ V9 t2 y
/ R& m- I. n. }- l! F5 x4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料：
/ f, N R7 \, P1 C1 x
生抽2茶匙、糖半茶匙
! u& E3 b% K9 t
- {( _: Y, y6 \( y. R6 m公仔箱論壇
- T+ ^4 C" }, ^" F; {0 Mtvb now,tvbnow,bttvb
芡汁：
tvb now,tvbnow,bttvb( s+ _0 `/ S o1 l) V" k
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1
8 ^" u# U$ t9 l1 \& L& u" X$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F2 M+ t* B+ v' W9 K3 Z1 G0 u. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `; x' i, I* a {
做法:
|# w; G! F% p5.39.217.77
1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。
9 Q+ p9 u6 t% X1 Y
- g$ h" o4 }9 s3 p) `) B3 {
2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。
: u* d2 s0 ~) @" H6 V; H6 M
: d) l5 ~8 G" s5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。
: P% `6 p d+ h- j公仔箱論壇
1 N+ v/ i5 y8 H% f! B$ p5.39.217.77
4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。
. [4 _; q6 `8 c6 ]( C! @公仔箱論壇
/ p$ {9 B% m6 u5 r" {3 G: _
5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。
+ V) i- g/ j6 E8 w( V
Z$ x+ V2 B% Z& \- R5 Itvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
