標題:
[西式食譜]
金色燉年飯
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作者:
nt1972
時間:
2014-12-25 04:07 AM
標題:
金色燉年飯
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材料
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玉米粒.....1大匙
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燕麥.....2小匙
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意仁.....2小匙
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綠豆.....15公克
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白米.....2杯
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香菇.....10公克
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蝦米.....5公克
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調味料
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高湯.....2杯
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醬油.....2小匙
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五香粉.....1小匙
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黑糊椒粉.....1小匙
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鹽.....1小匙
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糖.....1/2小匙
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作法
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1.將燕麥、意仁、綠豆、白米泡水2小時；香菇泡水至軟切丁；蝦米泡水至軟，備用。
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2.將牛頭牌玉米粒、作法1的燕麥、意仁、綠豆、白米、牛頭牌原味高湯、醬油放入電子鍋內煮熟備用。
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入肉絲、香菇、蝦米與其調味料炒熟，再與煮熟的飯炒勻即可。
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