標題:
[西式食譜]
醬燒烤飯糰
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作者:
nt1972
時間:
2014-12-25 04:07 AM
標題:
醬燒烤飯糰
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材料
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白飯.....300公克
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香鬆.....10公克
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調味料
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A.
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鹽.....1/8茶匙
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白胡椒粉.....1/8茶匙
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照燒醬.....2大匙
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作法
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1.將白飯、香鬆、所有調味料A一起拌勻，再均分成6等份，整形成圓形後略壓扁，備用。
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2.將作法1的飯糰放入已預熱的烤箱中，以上火250℃、下火250℃烤約5分鐘後，取出塗上照燒醬，再翻面放回烤箱中，續烤約5分鐘後取出，再次塗上照燒醬，第三次入烤箱續烤約2分鐘，烤至表面略焦香即可。
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