標題: [中式食譜] 米飯小籠包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-25 04:03 AM     標題: 米飯小籠包

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公仔箱論壇/ H- h' ]- f% z6 I7 ]3 p
材料
2 }) u+ W' X/ k3 s公仔箱論壇白飯.....160公克
! i* y, O2 w, C+ p; \5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb, }# j/ a( q: x9 M; m
香菜.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb- a+ h0 Y* H+ [
蔥花.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m0 \) X* l6 M6 r+ E
水餃皮.....12張
/ v/ f  |# q. k  i1 s2 \; {0 i5.39.217.77
& T# `5 O( B* wtvb now,tvbnow,bttvb
7 Z- x& a+ C  F& H* O% }  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) Q: q7 h. e; U5.39.217.77鹽.....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. [2 h) R2 r  O5 w, W
白胡椒粉.....1/4茶匙
( Y* G3 \1 M( Z  H4 p* k! a5 T5 n' @香油.....1/2茶匙5.39.217.77; t  v9 x) J9 {) w

& t: B4 x; J8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D: x5 P4 {8 N+ e7 ptvb now,tvbnow,bttvb作法
1 @$ i  Q, Z# f1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。5.39.217.77. W# {: E$ `: A# ?( b+ `
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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