標題:
[食肆地點]
海南少爺 玩盡新派菜系
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-22 04:55 AM
標題:
海南少爺 玩盡新派菜系
[/url]
7 C( e, D% s' N! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
撈起素菜沙律，一般的撈起均附有三文魚，這個為全素菜款式，以炸香的春卷皮、炸芋頭條、紫薑等，混入水梅醬、白胡椒等調味而成的醬汁，令素菜更添風味。$68
4 {" r2 i' I3 V, J m# t3 l, y公仔箱論壇
, N: R6 E5 H: ~6 I& m" O9 }5.39.217.77
電視調校至HKTV，每晚都會看到「阿發白咖啡」的廣告，看著阿牛自彈自唱，雖然廣告老土首歌又騎呢，但卻洗腦一流，間中會自己哼兩句。諗起阿發白咖啡，我又會諗起馬來西亞及新加坡菜式，位於葵芳新都會廣場的「少爺18」剛剛開業，比起同集團的海南少爺，這兒的價錢走大眾化路線，而且有傳統的美食亦有fusion系列的食品，務求讓大家體驗到別樹一格的星馬美食。傳統的菜式有海南雞、菜頭粿等等，不過我最欣賞其新派菜式，首推新加坡香辣蝦意粉，用以胡椒辣蟹的汁煮成長通粉中同煮，味道雖然沒有胡椒辣蟹般濃且鹹，但仍然惹味十足，絕對令人讚賞。
公仔箱論壇: |$ w# \- s& _) k( F
6 f% f: _% \. R* d" v/ @2 d
' I5 \* A, W) i: O; F E) B
香煎蟹餅配辣椒蟹醬，以日本帝皇蟹拆肉製成的蟹餅，以意大利風味做出馬拉美食，味道鬆軟美味，一咬入口，爆出鮮甜的蟹油，很吸引。$88
0 F$ ^% B, H; ~
7 Q( q( S' Q7 t5 E. L# M5.39.217.77
/ O6 U, J* }2 G% n1 n2 C! Z
參巴蜜糖雞翼，以自家製的參巴醬來做雞翼的醬汁，而一般參巴醬多以焗、加湯等做成，味道略為辣辣的，複雜又過癮。$68
$ g+ m: i3 @( I! k& P4 i' t# X; e1 dtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb% N0 B# y; H" u$ A5 W, K: U2 Z
5 ~ R3 @! A% R: z" k2 K
新加坡辣椒蝦意粉，帶微辣的胡椒辣蟹用來炒意粉，味道帶鮮。$108
8 B% X% \, y$ f5 S9 q
( B' d! c" y4 i& T @" m8 a5.39.217.77
7 v- W* H7 U/ p i$ z% {
少爺18
4 I) `" a: V* i+ k- }- y4 R& V
地址：葵芳興芳路新都會廣場
作者:
kkychiu
時間:
2014-12-22 11:12 PM
The food looks delicious. Thank you very much for your sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
[/url]
' I5 \* A, W) i: O; F E) B
5 ~ R3 @! A% R: z" k2 K