標題: [中式食譜] 紅蔥玉米蛋炒飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-22 04:10 AM     標題: 紅蔥玉米蛋炒飯


, F4 s" M/ ]9 v0 r+ w( h" ]公仔箱論壇5 t. T5 [3 \) c3 r: I0 x' J

) }' Z; r2 r: q" T* R5.39.217.77材料
* M$ p4 {8 ]2 g  l) f- @tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌玉米粒.....70公克  f, [) a5 z) ^; S5 C
白飯.....1大碗5.39.217.77# G5 h. c  r' A; O2 Q+ j* U
蛋.....1粒公仔箱論壇: h: T4 U$ g4 Y4 C6 F* _% [& X
火腿.....15公克
% g+ T3 F& r2 _" p9 R9 e) m: F公仔箱論壇洋蔥.....1/3粒
' _. \- v0 j: E. }5.39.217.77青蔥.....1根
. ^8 y" ^4 x: W, c: K  H公仔箱論壇蒜頭.....3顆
* q8 W. w3 ?, N+ D" G1 Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/3條5.39.217.77, Y3 C/ _1 T+ H0 M

5 i, _! r% s% y' E
/ r/ X5 H, p' n+ @+ J- z) V公仔箱論壇調味料
! S+ D( `% J& n+ _$ ]! w公仔箱論壇牛頭牌紅蔥肉燥.....1大匙; z* Q" h& |: S. E# E( {& T
鹽.....少許5.39.217.775 Q3 ]9 L" ~$ u) A& ~9 e
白胡椒粉.....少許2 o, \; s/ P" p

! y2 X" o. u9 i+ K$ r8 ^公仔箱論壇作法5.39.217.773 A7 j& Q: K# d. `! g5 i
1.火腿切成小丁狀；洋蔥、青蔥切成碎狀；蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇7 n: k5 |8 E7 P3 F/ g  Z2 ?$ g

; v2 b1 [  B. K2.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），加入作法1的火腿丁、洋蔥碎、蒜頭片和辣椒片，以中火爆香，再加入牛頭牌玉米粒、白飯起翻炒均勻。5 ]) x5 M" {) [: n5 j2 P" |4 U

- [- S8 |9 a1 e" C7 L9 `1 a( g3.於作法2鍋中將蛋加入，翻炒均勻，最後加入所有調味料、作法1的青蔥段，炒勻即可。3 t. ]* S, o8 s) u9 s4 q0 u

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