標題: [中式食譜] 酸菜炒麵腸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-21 05:48 AM     標題: 酸菜炒麵腸


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; }" [) `# @9 ]- s) B公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! B* S+ S, J( m: b3 W3 y( `/ I
酸菜頭.....200公克
$ v) ~( [6 {5 B, l" F) t) g! P5 n3 c5.39.217.77麵腸.....300公克
) h: y8 B2 l0 F- ^  s, b薑.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q: m" F: G* v
青蔥.....2支5.39.217.778 k2 l6 _/ Q% k$ h
蒜頭.....2粒公仔箱論壇( C; r6 Q+ O- X3 G3 O
辣椒.....1/2條
! y* W1 U" y, m0 L6 w' n0 L+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }! v' Y- `6 `' J$ s9 H7 E) P

& a4 u. L0 ]3 B1 ?6 q* Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
( _* `2 E; {/ R; C6 }% s糖.....1小匙
5 u9 r6 c& P8 @1 k0 P$ q  |5.39.217.77香油.....1小匙
5 K9 q1 f0 F( r4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙7 y: \; P, r8 _& u
白胡椒粉.....1小匙" _' \/ t, ^) ?8 s
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# e" e9 w0 a6 G  P5.39.217.77作法6 n% J. ~3 v6 S
1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。: M) t' g5 _9 E7 j; l

+ }* j  l. M8 b- w6 P8 d" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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