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材料3 \; I \2 I4 K8 Q( X0 l4 X2 V
酸菜頭.....200公克 3 n3 _9 U" s) y% K5.39.217.77麵腸.....300公克5.39.217.776 l, F `4 r7 F
薑.....10公克5.39.217.77& x2 D. x# S ^% |/ a7 D) k
青蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb6 Y2 C) p2 ?0 |- l A* j7 t; ^
蒜頭.....2粒 $ T& ?" u- F* C公仔箱論壇辣椒.....1/2條 7 L% \0 D/ _" t: j+ h1 P. _' v 5 \9 u% C, H2 y; Ltvb now,tvbnow,bttvb ]* C! W, _3 Z3 G( m* D
調味料公仔箱論壇, I% ^% ~9 U) l h; p1 v- u
糖.....1小匙5.39.217.77# [3 {" q2 v3 C* p+ H. X
香油.....1小匙 2 P$ J7 H# D: \6 {; q& P; g! [4 Q; N醬油.....1小匙 3 N& I, d4 |7 C7 _! I L- Q公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77# F: p, o7 z$ j- P1 ]% [
5.39.217.775 E7 E. H4 B5 k2 M! U/ b' U( e
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作法 / S9 J! u+ i' j7 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。 l: y' ?4 n& T5 I% f) `+ i
5.39.217.77, j0 p- B$ M. K4 O. Y) ?+ J
2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。0 k+ |& o. {% w5 k$ Z3 F* ]( {- L
) Q, R: H9 p/ q2 E% a' T! W) S$ g3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B y- r [: d- `1 i& ?# n4 H