標題: [中式食譜] 滷五香豆乾 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-21 05:48 AM     標題: 滷五香豆乾


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材料
- }! p6 `2 T4 z$ M$ F5.39.217.77五香豆乾.....5片
; y! @7 e1 x: @2 ?% o: x素香滷汁.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ s4 o% ~6 D/ l) }2 _& _
香油.....適量5.39.217.776 [& `- H0 P; C" z5 i

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作法
# X$ k. V! {! K8 f9 {$ X1.五香豆乾洗淨後瀝乾水分，備用。
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2.素香滷汁煮至滾沸，放入作法1五香豆乾，改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態，滷約10分鐘後熄火，浸泡約50分鐘，取出瀝乾水分，刷上香油即可。
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