標題: [中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-21 05:47 AM     標題: 黑豆桂圓煲乳鴿

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黑豆.....30公克
9 K1 Z/ l5 l& ]: b( x& V) `tvb now,tvbnow,bttvb乳鴿.....1隻
& ?) e' y4 P; \, }" w' e4 w桂圓.....10公克
/ D: }$ M; t$ I# b8 o- C) n5 {1 F金華火腿.....10公克
1 B3 N5 ~; R* j( j6 y7 R. _# [公仔箱論壇薑片.....3片5.39.217.77) P7 P4 g  ?8 ?4 A7 v- r8 V' K8 J
陳皮.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb* H7 }- z0 X! r7 k
高湯.....2500cc) g+ i4 [  [6 ~( f- u
米酒.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e4 w7 C3 o" L) ^: |& D5 K
鹽.....少許
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1.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^( i8 M, n, L3 t- @
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2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb# W& \" b5 k2 P2 N) a- _( r& |

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