標題: [食肆地點] 北海道靚海產 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-20 06:36 AM     標題: 北海道靚海產

位於日本最北端的北海道，海產豐富鮮味，不少港人都愛吃。今個聖誕，鮨津樂引入一系列新鮮北海道海產，以滿足一眾食家。餐廳推出聖誕北海道菜單（$1,800/位），由即日（12月20日）至12月27日（六）限定供應，選用海膽、螃蟹及鮑魚等入饌，除魚生和壽司外，菜單還有海膽凍湯、海膽天婦羅和海膽蟹湯，當中鮮甜甘味的馬糞海膽，香濃幼滑，叫人一試難忘。餐廳採用「Omakase」形式，日文解作委託，即晚市菜單由廚師全權決定，按當日食材做出最新鮮的美食，令客人每次都有不同的飲食體驗。　　; h$ S2 [8 U% a( F% b+ W

+ o9 b9 p0 a( E* T# q1 }4 v0 Itvb now,tvbnow,bttvb地址：中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb$ B$ }' l& G6 U& A

; ^- s* K# M. V0 L7 a5.39.217.77壽司拼盤tvb now,tvbnow,bttvb2 H$ N1 K# w; C1 m
　　以時令海鮮製作，如車海老、赤陸、雲丹等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C3 e" s$ a. |4 w3 K

+ ]) V; S' X' _" Q/ w2 [& m- g- s公仔箱論壇赤座海老TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n% a, Q/ {& v4 g! G
　　表面以火槍輕燒，外脆內軟，配以海膽製成蛋黃醬汁，十分鮮甜。5 t- ]; j2 F+ k+ o$ C7 @

; @( c1 I  F, r5 P5 M6 s5 Stvb now,tvbnow,bttvb毛蟹雲丹湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ ~4 m) M0 R5 N! D- ~. ?, ]9 L
　　以生湯葉包裹毛蟹，淋上木魚熬製的上湯享用。) @& M( u* {  r( A" }: S! \& l
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鮑昆布公仔箱論壇" z- O2 G5 W$ n) S
　　蒸過鮑魚以石燒焗製，再鋪上馬糞海膽。5.39.217.77  [2 x. D$ o6 c4 Y1 n7 Q% `- _

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