標題:
[中式食譜]
電飯煲香葱雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-20 05:09 AM
標題:
電飯煲香葱雞
+ Q- m. a, a, s* W( x1 ~% x3 x* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇0 l% S7 S- _" @$ q( P
材料：
. H( g* j! G2 G& P' Z
湛江雞1隻（約2斤）
# R. D) Q5 s: y7 P1 {4 {
葱30條
5.39.217.77/ h3 I5 V1 h8 w+ y ^1 Q% I
乾葱頭12粒
tvb now,tvbnow,bttvb* `+ z( E, ~' A
芫荽2両
! Y; ~ F) N$ C) Q
薑8厚片
. ] _! I6 h$ _7 ~, M% w/ ^. w& `公仔箱論壇
粗鹽3湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @9 @1 [9 @* s$ s; C
4 S- N& {" [. ?, a, M3 F4 c公仔箱論壇
9 |/ A7 Y3 D4 f. s4 ?. T0 W
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb- Q' s# @0 b, c, z) s% {9 @8 C
①新鮮雞洗淨，以粗鹽2湯匙把內外抹勻醃20分鐘，雞髀位多抹鹽，雞翼位抹薄些。在雞腹腔內塞入乾葱頭、拍碎的薑片和半份葱。把剩下的粗鹽倒入雞腹腔，並把葱弄鬆，讓內層的空氣流通。
& N n; r2 A8 s1 a7 @. O/ w公仔箱論壇
3 h; y t- T& S( @6 f! _; E. e: M/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
②把餘下半份葱和芫荽鋪在電飯煲內，放上雞隻，先把雞髀向下放，按掣煮40分鐘，期間到了20分鐘時，要轉一次雞身，放涼斬件即成。
$ p# }, f" C K& H# o, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |: {5 {( h) J( b' G5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M) {% q; L: W* q: e' Y" e# z; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y3 o2 c( X3 V( J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E$ M; ]( Z0 h. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }! f! H3 W0 k/ r0 g. R
貼士：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 }: S: g' M/ \: `% O. t
加沙薑變鹽焗雞
H0 W$ _$ L/ a8 Y7 Q0 Y公仔箱論壇
除了這做法，亦可把沙薑粉混入粗鹽中塗抹雞身再焗，會帶有鹽焗雞的風味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M) {% q; L: W* q: e' Y" e# z; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E$ M; ]( Z0 h. `