踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！
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頭盤2 v+ }8 N# G$ }1 ?
越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。
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7 m9 d6 _% w; X/ S: M2 jtvb now,tvbnow,bttvb地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。公仔箱論壇2 l" V5 I+ p- q* O$ N) u
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熱盤tvb now,tvbnow,bttvb: Z6 }4 y- y. V
非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E# U+ K* |' Y+ }
4 e5 J% ]4 W( J5.39.217.77愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。
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希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。8 u5 r4 y- `+ _/ X& v1 y
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* Y4 D" W5 @& u# u0 P' @6 ^5.39.217.77德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。
6 ^; V% E* z' o5.39.217.775.39.217.775 w6 \6 h# r8 R) ?: P' Z8 B( U- _
法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。tvb now,tvbnow,bttvb0 P' R0 `8 w& w- B! }
; X; {) _# C B/ ~5 n9 w! H4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。tvb now,tvbnow,bttvb3 J$ \: R7 u3 n7 t3 n
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當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g7 C1 J' ?" M% S: E3 X8 y' w7 E
" N/ I/ c/ ]3 i1 z, `3 p4 D5 e; D公仔箱論壇新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。
, K5 x* J% [& w! _. ~. C& W% W4 Q公仔箱論壇雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K9 u' C4 q( x' \3 c9 x
凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。
8 j1 t& E3 ]$ ~1 M藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L" T6 S+ B' C" Z: v. x& n4 W" P
木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
% [- J: w! c+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！
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+ S7 o8 K- J+ E1 y8 l8 ]1 u x; J: ltvb now,tvbnow,bttvb逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。
6 O4 q7 [" W$ v. ~ j0 m% R自助午餐：上午11時30分至下午2時30分5.39.217.77) _, M" ]2 d. c0 ]" o6 q
自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分# p; I! r* V# E$ ]. b2 @
- P. z$ ]8 E( @# `" gtvb now,tvbnow,bttvb自助午餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j# {' a2 F6 e6 |
6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8, J C! l. _- |3 D( T- m
原價: 成人$248/長者$208/小童$188# P+ M! M& x" w: u9 e3 h5 e
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自助晚餐
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八十六日環遊世界自助晚餐5.39.217.776 E" z# K# D/ ?! h5 v# t% u
日期：2015年1月5日至3月31日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c' x% L4 k0 H
時間：晚上6時至9時30分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I' o$ v0 ~1 G) h% N7 T
地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1tvb now,tvbnow,bttvb h8 U8 r: D' y
價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328公仔箱論壇% ~: _" c+ M6 b
星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$3582 e4 I7 |" m* S. V$ Y4 [ i
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越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁
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y, L* b6 r) B; w: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海茄子芝士卷配半乾番茄公仔箱論壇$ P4 A1 n8 B( O/ ~) q; T& v) s
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3 E$ a, v) _3 Z! y# g" P公仔箱論壇非洲燒雞
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4 \* ?: P4 K9 n4 @4 ytvb now,tvbnow,bttvb希臘焗茄子羊肉公仔箱論壇. z4 x& ?" f2 J+ g
U6 R1 Q5 {7 A$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D3 l- z7 L' A+ A' F愛爾蘭燴羊肉
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5 w5 E5 r7 Y* t, c0 ytvb now,tvbnow,bttvb德國蘋果卷
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法國千層酥
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土耳其焦糖果仁酥
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特色凍海鮮盤
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芝麻吞拿魚配香草醬
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