標題:
[中式食譜]
香草椰漿雞槌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-18 04:06 AM
標題:
香草椰漿雞槌
材料:
& y# H& h* o" T公仔箱論壇
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
% O0 p8 R( v0 t1 N0 J9 D) i/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [) q/ D# [' {0 s- Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 Q: }. G) T( k& o' Mtvb now,tvbnow,bttvb
調味:
* w; Q' R2 R& Q4 d1 w" ^
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
2 w5 M' M3 e( b% u \
* a( T7 O7 P6 ^5 d0 a! D8 ^, i5.39.217.77
9 C* F9 O% b) Y) ?) J: `2 |3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
3 L6 ?; f6 U* n) R, X- g. ^公仔箱論壇
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
6 t; B# b! S( J* c$ ~0 T$ T5.39.217.77
0 u7 R+ u! e& o) i1 ~9 @公仔箱論壇
2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
1 k! p9 D9 e$ ?1 j: {2 K- @+ D' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w$ F$ g4 e& n, S
3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb' n: w$ D1 |) R( v
& k- W* N/ r0 A5.39.217.77
4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
: s1 {; W4 ~" v' N
5.39.217.770 c$ O- ]4 q; v( h. v( m
5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
4 j0 T' k2 f! e; V
' { u/ r. a9 E: x2 a& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
