公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [烹飪技巧] 冰心芝麻雞球 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-13 01:52 AM 標題: 冰心芝麻雞球

　 5.39.217.77) f+ {+ s+ Y: Q: _' n
材料：tvb now,tvbnow,bttvb& Z, R5 {* {+ f/ w9 X# W
士多啤梨4粒
雞腿肉400克5.39.217.777 P. n4 f5 a/ c& P; Q0 V
冰糖120克
芝麻（炒香）1湯匙5.39.217.77' s5 B) b* I8 C) I% ^
生粉適量公仔箱論壇: g6 X/ X7 O2 C1 r, g/ E' H- a
水2/3杯醃料：
蛋半隻tvb now,tvbnow,bttvb& y. y6 O; n% Z! v1 z# v+ d1 ?) v1 ^
鹽1/2茶匙
雞粉1茶匙調味：
白醋1/2湯匙公仔箱論壇- G) M; f& A1 x7 X6 C3 K
做法：5.39.217.774 O, F0 H& B; H& {
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。( q' i# E" v: G( d: L
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Q8 z9 }, P7 @8 Q3 H
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。tvb now,tvbnow,bttvb. ]+ p8 N/ g. o) A& e
tvb now,tvbnow,bttvb, `8 p8 }6 S5 g n5 C
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l6 O& u x6 ~
6 O! w7 W9 J3 a0 Y/ }) N# ~
小貼士：

芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

作者: minixd 時間: 2008-4-13 01:30 PM

I will try to make it!thanks!

作者: jarita123 時間: 2008-6-23 01:02 PM

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

作者: ckingwei 時間: 2008-6-24 10:46 AM

thank you

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)