標題:
[西式食譜]
煙三文魚芝士杯
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-13 01:49 AM
標題:
煙三文魚芝士杯
材料：
公仔箱論壇. a: M; f1 y1 I# H ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ g. P; j; D3 S9 i2 n A# c
煙三文魚
5.39.217.77, V8 ?! X" W. @% H1 U
茜芹
tvb now,tvbnow,bttvb* l& {/ k: Y3 v/ G
小餅乾
) w& l& L9 s2 L+ }$ P! S; }1 r
薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddar
tvb now,tvbnow,bttvb* }2 s% _# T7 h5 r0 g0 Z. N7 B
小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)
9 {# c1 x3 I+ ]公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. S+ |( w3 u, G) B
做法：
! K. m+ r# k4 C% u Q; d% E
& O8 ^( A9 a7 ~9 l* m! c5.39.217.77
" a% D" Y. V" c/ Y; ?4 g3 n! a8 u
u7 h: C/ k) c& W! s6 C+ f! z/ a
把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用
! b$ v2 t8 V" F. a: F; H5 c! A5.39.217.77
慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火
& K. I2 \0 a5 x9 E0 a# Z2 S/ b
待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模
( {2 l& B: k }9 @) Z0 Q
放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成
4 p; E4 A6 [8 W' ]
小提議：
, ]! l L& {* O7 g' u; Z
tvb now,tvbnow,bttvb, O& w [+ {. V4 n3 P" w* d
餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 i, P: P0 h
如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
