標題:
[中式食譜]
牛肉芋絲雜菜沙律
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-13 01:39 AM
標題:
牛肉芋絲雜菜沙律
材料
- g1 U+ |0 k m mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芋 頭 1/2 個
- a: s+ V E: k8 U- Y: U0 x
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
: F1 X7 W! k2 H4 ?2 V5 X8 g( S8 j5.39.217.77
馬 鈴 薯 2 個
) ]- _7 X* F; W$ R# w$ P5.39.217.77
南 瓜 120 g
2 C3 X5 V2 C; D' \" U# ?! a. b4 [tvb now,tvbnow,bttvb
西 蘭 花 1/2 個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B1 O& U6 g% [9 m$ z2 E
紅 燈 籠 椒 1 個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }# l" `4 j& H' H7 l n2 z1 ]
生 菜 適 量
8 m1 l+ |/ o# ]7 k: Q9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m& E8 I0 A9 V" Z0 C4 u1 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a0 R2 b. T7 q) L6 H2 ~! \
調味份量
1 A9 ^2 ^6 g6 B% U! Y( p
日 本 醋 1/3 杯
7 F5 Z; V- @( Z. ^tvb now,tvbnow,bttvb
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
. @$ ?8 }' t2 s4 E4 |/ F" _9 y5 l8 f0 F公仔箱論壇
砂 糖 1 茶 匙
+ s7 i! o7 p9 u! `; U" _
白 芝 麻 少 許
# Y Z( o' X1 a2 L- k+ D! j, @
1 B/ ]! ^( `& j: B( ^3 T
6 c a2 | f, _公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇- d5 `* s* ~* B$ q9 F
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R8 U, a J8 E. l" V2 i/ }
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
9 |" a/ O0 b( ^
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z d3 C/ A) V: F
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
4 |9 h8 |7 e$ R5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
烹 調 重 點 ：
, H7 T1 |7 ^" M! F) I" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
