標題:
[藥膳]
淡奶鯽魚湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-17 04:07 AM
標題:
淡奶鯽魚湯
材料：
# P+ T) k9 U/ ~; N# b
鯽魚一條，白胡椒5粒，淡花奶20克，薑10克，蔥10克，鹽、雞精各適量。
z F* O9 A* T- ]' x3 ~% O
4 j! k3 x& {1 H5 r
做法﹕
8 p" h( q; c3 |5 s, U4 A
將鯽魚?洗後抹乾，30％油溫拉油，小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚，再加淡奶。
# H: X& D8 t: o# Y# z- g
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q+ I4 s# G+ I0 T1 q4 ?$ B
功效：
1 l6 {) U6 ^3 I% R% {" A( c公仔箱論壇
健脾利濕，美容除皺。
( D: D" C3 A2 @+ n* g) x
@& B; d; w* S! p4 g
鯽魚又名鮒魚，《呂氏春秋》載：「魚火之美者，有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。
5.39.217.778 h4 Q, `6 ^3 r: ~* F- h% V0 _: j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
