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標題: [食肆地點] 紛冬日佳節韓食 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-16 06:17 AM     標題: 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。( K! B* x: x* v" a7 O/ T

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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128
" c9 P0 x7 N+ @  D5 `3 x5.39.217.77韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。
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# P+ X- c4 e& q' H4 A' C. d8 Wtvb now,tvbnow,bttvb大力水手年糕 $78公仔箱論壇3 a' p. h( G' L* s$ U
以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。5.39.217.77) M/ \- ~( ~0 O) X( `& [  |

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海女鮮蠔拉麵 $785.39.217.777 c! k- N1 I: Y& M) z
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。5.39.217.77' a. o2 A4 s, X6 A" |$ }

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冬日戀物拼盤 $128
" D# p. f, E! D" g1 C8 S份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。
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黃金南瓜濃湯 $485.39.217.77' z  l0 _( L. ^6 `4 x5 j; |& B0 z( t# l
暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。
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MARI
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星花宮卷 $98
9 a( @, D- a1 C5 p) k$ C5.39.217.77School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。5.39.217.771 v* s8 Q# b, `; G

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+ j; [( |0 U! K! x6 A6 O5.39.217.77仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68公仔箱論壇( }  o& E7 _9 x# Z2 h8 }
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。
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暖男果酒艾菲 $148
6 J$ ?& N4 L8 M, j  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。4 b* i; I2 b- \) l

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4 E& a( x5 O7 E" e' |& |4 |tvb now,tvbnow,bttvb水漾青檸艾菲 $98- v% X! S! l% j8 R
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。
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# n% L" i/ N. m! v- _+ l; K甜蜜紅棗茶 (熱) $28: M; H" |# b1 J, W$ P8 X
以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。4 V; e+ P% S) l& r/ I9 W


作者: kkychiu    時間: 2014-12-17 11:48 PM

They look yummy.  Thank you very much for your sharing.




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