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標題: [食肆地點] 紛冬日佳節韓食 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-16 06:17 AM     標題: 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。5.39.217.773 X7 S* T$ t$ F5 k  G, C# J8 ]+ m
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HOT DISHES公仔箱論壇2 ~9 x/ @' Q5 U

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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128
  j5 I, i8 H9 x8 O5.39.217.77韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。公仔箱論壇2 e, `7 c7 J  o* ?, G$ k

' k1 k; g" M8 j# y4 v4 {( Dtvb now,tvbnow,bttvb大力水手年糕 $785.39.217.77: v1 o) U! k' D0 X1 |
以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j5 M5 {+ V, |4 P; M
海女鮮蠔拉麵 $78公仔箱論壇0 C& h+ s% o9 J) i
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。
. P# ^* R  V9 g- b# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; a5 I) K/ l9 I1 {4 r5 D4 t  n2 L8 E/ ytvb now,tvbnow,bttvb冬日戀物拼盤 $128
8 _- {5 t) m  j$ C: u0 @8 M份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。
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6 |  Y0 h! q- O' Z5.39.217.77黃金南瓜濃湯 $48
3 V# ?3 s% |7 a3 N6 ztvb now,tvbnow,bttvb暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。
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) ~$ c% \# B8 d& z% Ztvb now,tvbnow,bttvbMARI5 y4 f6 a( ]/ `/ S) T

, A1 Z% |. F/ |- [  w) }星花宮卷 $98
  L: y+ v& t1 h! J" S, W! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。
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DESSERT
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仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G' u" g' m9 G% c) b
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。
& h. @2 p: r6 l0 k8 G% O( b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  t  N1 x: C- k+ c+ b+ Y( D  K
DRINKS
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( h0 i- q& f! J1 F0 Z, P5.39.217.77暖男果酒艾菲 $148+ t  d0 H* R9 d: i& Z+ i, `
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。5.39.217.774 j6 {; u* [6 }+ g# k9 q; s7 i
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0 g/ g$ m. a% x水漾青檸艾菲 $98
3 c6 f( ~' S: y8 Q/ _2 c: Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。
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) |+ ^; z; w& b% e1 Q5.39.217.77甜蜜紅棗茶 (熱) $28
8 X; z# s* F' ]以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。4 Z  e3 t4 m1 v8 ~; F. ?- l


作者: kkychiu    時間: 2014-12-17 11:48 PM

They look yummy.  Thank you very much for your sharing.




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