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標題: [食肆地點] 紛冬日佳節韓食 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-16 06:17 AM     標題: 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128
( n* Y2 y5 `9 N& O0 q/ O& ~5.39.217.77韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。tvb now,tvbnow,bttvb8 I4 m) h4 R. U4 G$ @. m% q1 e
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大力水手年糕 $78TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l5 @5 R' b- X9 P" U- c  X' _& ^* n' s  d
以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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海女鮮蠔拉麵 $78TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^, {6 q1 L" J- t/ I
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。: R* C& O5 @( \) @

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冬日戀物拼盤 $128
0 ?  C/ [' H, R份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。% m8 ?. Z* W% P" E4 B8 X9 r

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" v) R3 q. q' [. T9 q公仔箱論壇黃金南瓜濃湯 $485.39.217.77. V$ r, t0 y, M* g( d* x  \7 M
暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。
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MARItvb now,tvbnow,bttvb# r" u0 T: j! d6 a

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2 O, z) y( o- f2 a9 h  e5 I% G* Ztvb now,tvbnow,bttvbSchool Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。4 F1 c, a( S  G" f6 ~3 K. l
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仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68tvb now,tvbnow,bttvb6 L8 i  M' H, S
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。
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[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f# Z, Y$ [( V1 j( P
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水漾青檸艾菲 $98TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d# G7 r9 X: N* H7 ]. B6 K. x
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。
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0 c! H( W) `) F6 l& ~5 n5 O甜蜜紅棗茶 (熱) $28
) ]) y2 f: i' Y; f: H& T5.39.217.77以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。* H5 O0 h5 C( |: Y4 w# Y' e4 W$ @


作者: kkychiu    時間: 2014-12-17 11:48 PM

They look yummy.  Thank you very much for your sharing.




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