標題: [藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-15 12:18 PM     標題: 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯


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/ j4 {2 X( `, L3 }+ b" _3 v公仔箱論壇材料包括：
6 @3 |3 Q4 J, E' x5 y$ R! ]5.39.217.77雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~tvb now,tvbnow,bttvb+ t" f2 r' R' F" \

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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~5.39.217.77/ e! m0 K+ k2 E4 n4 f: ]+ ]
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' C+ e) V2 Y6 S0 H1 ~公仔箱論壇無花果浸洗後備用~5 X6 N# p8 d- s) Z2 H8 ?9 V9 t
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& u5 L$ ]2 l- O+ d& V5.39.217.77鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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瘦肉洗淨，然後汆水後備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ J6 y" W+ U1 \4 G0 }
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9 l, X2 o4 A. H( T1 U$ L5.39.217.77煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~
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' {  A9 f* |& B; X( [) btvb now,tvbnow,bttvb之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~5.39.217.776 K- r" Y: Q* `$ Z( k# M
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2 f4 U: O( L3 f0 T5 U2 q/ r最後下鹽調味，可以飲得啦~tvb now,tvbnow,bttvb1 n: n  }$ A/ G& j! ?0 ~) |4 L  {
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依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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' D* N6 |' B3 }/ J雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！

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