標題:
[中式食譜]
臘鴨芝士汁芥蘭遠
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-14 04:04 AM
標題:
臘鴨芝士汁芥蘭遠
材料:
5 r# ^- p& L) L* m! q5.39.217.77
臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙
8 M+ }! D$ N* t" M9 x( F5.39.217.77
. ^2 u. j* ~% y4 I8 i, N
tvb now,tvbnow,bttvb* z8 J( j" z, L' S6 ~
做法:
1 z: O' u: G- t7 {# }, gtvb now,tvbnow,bttvb
1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。
8 s7 r1 N- I$ |7 \6 m; a4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇 q: T- q* B* o8 {
2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ e L8 T0 a9 ?, ?9 j
/ }- o5 \4 H+ M: _- p+ I, B
3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。
, T: w( r+ Q# Y7 m z9 s/ {8 w
% V; B/ d2 G5 a5 Htvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
