標題:
[中式食譜]
鮮茄咖喱蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-13 04:53 AM
標題:
鮮茄咖喱蝦
本帖最後由 nt1972 於 2014-12-13 05:42 AM 編輯
. I+ Q3 w) S; e) N4 v C- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z' d% @- d& e& @2 i3 ~' R
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H+ g( X! U. q, r" }" [9 z
中蝦（連殼）300克、生粉1湯匙、番茄1至2個（切角）、毛茄6至8枝（切段）、乾蔥2粒（切片）、紅咖喱2湯匙、椰漿半杯、清水半杯、檸檬葉4至5塊、鹽半茶匙、糖1茶匙
* Z& Z* \( H/ e. B y
2 ~6 |1 ^8 A/ ~7 P% f ]1 z+ M5.39.217.77
- s& u* g. Q0 Q, p( I% \0 k公仔箱論壇
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L2 w' R$ S1 r! X8 l( t
1.中蝦整理好，去黑腸，沖淨。用鹽拌勻略醃備用。
2 m2 [ x/ W' O$ i4 B, R' m
. O& ?! _7 u8 D. F `
2.燒3至4湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，置鑊以中火煎香，取出。
7 e4 Y6 C z" |% j/ M公仔箱論壇
/ ^- }% T4 x$ Z
3.剩餘油爆香乾蔥及紅咖喱，加入番茄煮稔，注入椰汁及清水，用檸檬葉、鹽、糖調味。
2 o4 ^1 o6 ~7 p: Z# D+ E" D5.39.217.77
1 W! R- k0 ^- h8 h& W5.39.217.77
4.咖喱煮至香濃後，加入毛茄煮熟。中蝦放回咖喱內拌勻，即告完成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
