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標題: [西式食譜] 牛油炒菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-12 12:10 PM     標題: 牛油炒菇

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材料:
- e* H! l0 [% l% o  S7 g3 R+ R; ^5.39.217.77雞脾菇小3隻,鮮香菇數朶,黑木耳2片,蒜頭3粒,牛油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X( L: `- M! l! M, W
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調味:
% Z' Y* P# G  V1 B& l/ t5.39.217.77醬油2湯匙,味醂適量
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1 j3 k7 O" u9 M% b: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [4 B* E& w6 q9 g3 V
做法:公仔箱論壇- R1 O: ]/ V* f; I. i
1. 用濕毛巾把菇擦乾淨
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5 `  E5 b# M2 x' S5.39.217.772. 鮮香菇去蒂頭,切片
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/ E9 P' `6 l! N$ V! w$ _& w9 i: b5.39.217.773. 雞脾菇切片
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4. 黑木耳浸軟去硬蒂切絲;蒜頭刴茸
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5.把香菇片、雞脾菇片、黑木耳絲一鍋乾炒- _3 Y$ X/ d7 G+ d1 W) _5 w, Z

  Z! w6 ?- [' a. `/ C& _0 |0 u5.39.217.776. 炒至菇出水加入蒜茸加入炒至 香後,加入醬油、味醂炒勻,起鍋前加入牛油即成





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