標題: [西式食譜] 泡菜味噌鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-11 04:04 AM     標題: 泡菜味噌鍋

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8 Y5 \' G1 X- \6 l* Z  f公仔箱論壇材料, n9 Y$ F. D8 V; C$ ]
豬肉片.....200公克
  j, R6 g( _4 `* L0 v' f9 k2 {2 C, e板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 o0 A" e) \  E+ K( @
韓國泡菜.....150公克公仔箱論壇( b- c8 C) ]9 f3 v
青蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; h' x# Z+ X3 Y+ ^; F4 N
蛤蜊.....5個
- s, d3 g( [2 O1 _0 Q5.39.217.77丁香魚高湯.....2000㏄
0 e  T8 q4 O& I4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m4 E' [2 I' W5 u$ M, S
公仔箱論壇& K- u# a; t6 ^0 ]6 }3 ~
調味料
/ g& c# p% f2 a% m韓國味噌.....100克
0 L9 e: `7 g: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1大匙公仔箱論壇2 O; R" X7 X1 X) S& e& G9 O* B
tvb now,tvbnow,bttvb, C; r) P! O% B; j

- u2 `8 Q) g* p& u$ K3 \tvb now,tvbnow,bttvb醃料, w, Z% |5 r$ j* P" R5 g1 [, w
辣椒醬.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e; J4 O; }9 M9 Y9 N
薑泥.....1茶匙. q1 Y; e6 M: h7 i5 `
米酒.....1茶匙
+ i2 U4 l2 D( n; r7 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 |' i7 E9 a% m" q. i; M

: r6 R, F4 ^  t# M* S4 i9 n+ o公仔箱論壇作法% J( I' u- Z9 B% T' s" J; |" I
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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$ @% ^- X7 _: ?2 D5 m公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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( ~; E' g% n( t1 H2 U; ktvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
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4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
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