標題:
[中式食譜]
酥炸魷魚圈
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-9 12:17 PM
標題:
酥炸魷魚圈
' j z: b5 T1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇: [% v9 b4 R, y% {
材料:
w ?% R7 E, N+ o1 P# Gtvb now,tvbnow,bttvb
大魷魚 一條(切圈)
+ b: x4 f5 l* n$ |6 z- L+ }; X
" C2 Y8 [3 `4 Q, a# e公仔箱論壇
. B2 Z/ W, J: j) |1 ~, b
醃料:
, [6 C+ W$ c9 S( Y; ^# U, V. o5.39.217.77
蝦醬 1湯匙
! D* b! p- R) I8 l# ]3 F7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
米酒 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K( O; L8 h0 ?0 t0 _6 z
糖 1茶匙
( e0 x; x% R; N5.39.217.77
胡椒粉 少許
3 K3 z! N6 \* v" m" V
5.39.217.77* @/ U$ r# O) W# o3 T
5.39.217.774 M0 M1 N& U4 o4 N
炸漿:
tvb now,tvbnow,bttvb, K' m. }9 n- B8 D9 ~
麵粉 75 克
) |# X- W: T* ]7 T! c' p- Y- ]
粟粉 25 克
/ x g0 C' C3 `, L5.39.217.77
水 100 毫升
6 q/ C0 N5 {9 `: I7 T! o5 ?1 M, `
油 1 湯匙
5.39.217.77, n6 g- w0 N% T- L0 q
發粉 1 茶匙
% s4 w9 C% \' t7 C4 I# @3 I* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T `3 i5 ^# r* q/ I* I) Y8 o* z$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W$ P# @& R3 I* I公仔箱論壇
% P$ ?$ z/ E, B# a' }7 v& Y# q
9 E& F& v/ S6 t3 [/ D( [
做法:
4 t. |. `6 `+ P' C, m
1.魷魚先用醃料醃15分鐘
% Q+ b M& X/ S9 U Z0 qtvb now,tvbnow,bttvb
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {) c+ s# @& l: `1 h
6 Q( U' m2 Q( j! W
. @3 r B4 C4 h6 F
& i6 P& b, u4 x U" n: h6 M
3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
公仔箱論壇: P9 X! h$ U3 u
S/ ]7 _ s7 v# Wtvb now,tvbnow,bttvb
# i* {! E1 R" U) Ptvb now,tvbnow,bttvb
' s0 ^8 n& G) Q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k r6 u5 t U3 }, T4 x4 ?- s: s
; Y* ^9 L$ V1 i2 u! btvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
