標題: [中式食譜] 丁香花生 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-12-9 04:01 AM     標題: 丁香花生

9 R. G" W7 c) Z$ C( X1 H
& W2 L7 J. {3 I9 ~
材料公仔箱論壇8 O$ j' I, I3 @) Y; a: b4 o. Y+ Z
丁香魚油.....50公克公仔箱論壇1 d; N. }. d. K6 E1 o
蔥油.....5公克
+ P9 W  e; [- o0 g1 n9 E蒜頭油.....5公克0 B  G* I; s0 N& `; }0 c
紅辣椒油.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p: |) D% K# M
蒜味花生油.....10公克5.39.217.773 I' Z7 \7 q5 ~0 B  A0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i6 V/ Z& b+ l; V" T
調味料9 Z# A- T4 e; ]1 S* q9 H, ]3 u
白胡椒粉油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]+ U5 b: s. x" t0 O& L
公仔箱論壇$ a* B0 U. q/ U

' e/ _& P$ |& ~作法tvb now,tvbnow,bttvb2 j' k, k' J, G$ w) V. Q' |( u2 C
1.丁香魚洗淨後放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j0 a  O/ ^) U2 }1 ~7 M3 `
& t1 g+ e6 N3 Y) h; E! M/ U5 J$ _
2.蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V; h  W. C7 m  N0 n2 f1 a

& }2 ~$ o: k  c3 L7 C0 A2 N6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許的油，放入作法2的材料爆香後，再加入作法1的丁香魚與白胡椒粉一起拌炒至乾香即可。頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。
8 Q( E1 P1 s0 [3 x5 U0 }& r* Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" H; z2 b/ E9 Q6 `: Z- ]
5.39.217.777 |5 z2 n* i3 h" y5 R1 c1 u6 j
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P' c2 v" z8 r, M# Z$ U9 l
小魚干最好的處理方式是洗淨後，經過熱水汆燙去腥或者油炸，先將小魚干定型，爆炒時就不易頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。
" P% u- s3 a# Z3 u9 d1 [3 A8 }  o$ I: w% [9 t+ e; c5 L  h( h

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0