標題:
[西式食譜]
黑胡椒牛肉口袋餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-8 03:56 AM
標題:
黑胡椒牛肉口袋餅
本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B# ~' u/ l( h, R3 X* w: |: b
& W o* g Z* r6 O; \: X6 j$ `
8 C' J1 D) `+ t G/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a) e, t, z* m公仔箱論壇
材料
3 m- z" M# O! ?0 J! m- |$ i/ [公仔箱論壇
口袋餅.....2個
' z% q% J7 _: O! d" @5.39.217.77
牛肉.....150公克
" K0 [: l1 Y v* @* q. G
洋蔥.....40公克
公仔箱論壇" v& v% U5 ?' a( S. Q* p3 W$ T# q7 F
紅甜椒.....50公克
, q: h. l& N7 t5.39.217.77
黃甜椒.....50公克
$ w4 U- n1 `. D2 s2 B# s2 B' X
青椒.....40公克
' `) B% {) c, u9 w; N( \
* }. Y* }# e* L6 z公仔箱論壇
調味料
2 H+ T# G3 X2 u% e" }+ I5 ltvb now,tvbnow,bttvb
1
3 Y. G# o1 B* c( X$ p$ M- Y6 Q公仔箱論壇
鹽.....少許
0 t+ y0 |' f Z2 V$ B. x
鮮雞粉.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |/ d/ p* @) D$ s; P
辣醬油.....1小匙
2 a! |" Z; ~ d) A& h% Q% @& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛排醬.....1/2大匙
. B* X; G% f* I1 R/ K8 Z, G7 R公仔箱論壇
黑胡椒.....適量
6 ]3 N: w8 a: D* S7 `1 {8 v' j2 ?# y1 dtvb now,tvbnow,bttvb
水.....50㏄
) s6 Y8 w% J2 B' g" V8 v5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z- E- y4 B0 ]( z- x
2
7 K$ k. ]+ e) N7 P- g) v! h3 }* O
太白粉水.....少許
: m" I0 G, _7 M; J8 Y0 `: E w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y/ i7 J9 i9 n# z
' l( Q5 h* n0 x9 m3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
醃料
5 V( y' C6 M3 n% d' d: B
醬油.....1/2小匙
公仔箱論壇8 U; y1 Z6 F* v) e
細砂糖.....少許
7 z; X' H9 ` o8 m1 M/ }2 x& a
太白粉.....少許
3 o9 n" }: w1 L4 @
米酒.....1小匙
- d8 Y$ x0 k+ H0 k; N9 U
4 ~& b+ W1 a6 `* H8 ]& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~5 k1 j. E, H; c ?
作法
3 [: Q( {2 s2 D) r3 Z4 W( {, D2 K
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
8 {2 r* _% i& b, V
tvb now,tvbnow,bttvb! W, D: ~0 u' [
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
5.39.217.77* F3 v* k3 s4 A# s. n' j$ z
" K& k J$ e) X4 K) n5.39.217.77
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
; N* Z4 b. W) Z6 O% s8 ?
7 f+ f; o$ X0 L% ]% a! L O% y3 i5.39.217.77
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
