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標題: [中國內地] 菌群總數超標知名品牌再上「黑榜」近800種飲用水抽檢不合格 [打印本頁]

作者: serrurier 時間: 2014-12-7 10:17 PM 標題: 菌群總數超標知名品牌再上「黑榜」近800種飲用水抽檢不合格

本帖最後由 serrurier 於 2014-12-7 10:18 PM 編輯
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菌群總數超標知名品牌再上「黑榜」近800種飲用水抽檢不合格: k& n) y- L4 g/ _9 a
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桶裝水作為辦公室標配，已是白領日常生活不可或缺的一部分。但根據國家食藥監總局日前發布的2014年第二階段食品安全抽檢情況顯示，近800種瓶(桶)裝水抽檢不合格，主要是菌群總數超標，怡寶、娃哈哈等知名品牌再次上黑榜。公仔箱論壇: h8 B  X$ b% a- i

據瞭解，本次抽檢的飲料主要包括瓶（桶）裝飲用水、果蔬汁飲料、碳酸飲料（汽水）、蛋白飲料、茶飲料、固體飲料、其他飲料。抽檢項目包括菌落總數、大腸菌群等71個指標，抽檢飲料樣品4881批次，覆蓋31個生產省份的3192家企業。其中791種飲料抽檢樣品不合格，主要是菌落總數超標嚴重；而在這791種飲品中，飲用純淨水、天然礦泉水、其他瓶（桶）裝飲用水樣，抽檢樣品不合格就達775種，佔97.97%，不乏「怡寶」、「娃哈哈」等知名品牌。福建莆田市景田食品飲料有限公司生產的一批次「景田」礦泉水則檢出「溴酸鹽」指標超標，該物質為潛在致癌物，它是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在經過臭氧消毒後所生成的副產物。公仔箱論壇% ~) ?) a& {5 w/ j& m

娃哈哈3月前已被檢出4 O  u3 ]; D7 n; q
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實際上，知名水品牌上「黑榜」已不是第一次。9月3日，在北京食品藥品監督管理局公布的19種不合格產品中，「怡寶」、「娃哈哈」等8個品牌的18.9升桶裝水均被通報，被檢出菌落總數超標，其中「怡寶」超標準值1000多倍。1 s  |  a. x3 s4 j' j6 R& m
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值得注意的是，飲用水的抽檢之中，菌落總數超標已是頑疾。5月6日，國家食藥監管總局通報的近期食品監督抽查情況中，13種桶裝水檢測不合格，最高菌落總數超標3000多倍，不合格率達到11.9%。據《東方早報》報道，檢索北京食藥監局的食品安全信息公告發現，該局每周公布的食品安全信息公告中，飲用水幾乎都是由於「菌落總數超標」而被通報。

另外，食藥監管總局抽檢亦發現，食用油和油脂及其製品、薰煮香腸火腿、腌臘肉和調味品等，生產加工過程中可能存在以次充好和偷工減料的情況。同時，肉類製品的防腐劑和甜味劑等添加劑超標使用情況仍然存在。國家食品藥品監督管理總局稱，已採取有針對性措施，防控食品安全風險。

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