標題:
[健康資訊]
減肥唔食得飯 超大謬誤
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-6 06:08 AM
標題:
減肥唔食得飯 超大謬誤
對於不少減肥人士而言，進食碳水化合物的食物是其中一個大忌，因此他們均對米飯避之則吉。可是有大學營養學系教授卻指出，這是驚天大謬誤，如果減肥人士完全不吸收碳水化合物，甚至是減肥成功和健康身體的致命傷。
4 ~; d% o; b0 z4 z* T) y7 L1 o
) O3 f3 p9 B) r# p# q$ }
中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，碳水化合物、蛋白質和脂肪，乃3大重要營養素，當碳水化合物攝取不足，大量脂肪會被肝細胞吸收及氧化，並釋出肝醣穩定血糖，使體內產生過多的酮體，長期下來會容易傷害健康，尤其是腎臟及心臟。
' @) ?* K4 r% X g公仔箱論壇
/ f9 {& T' G# w3 b3 y. ~- H/ O5.39.217.77
/ B ~* [& \/ G# ]$ A
王教授又指，減肥成功最重要的因素是控制身體攝取熱量，因此減肥人士可以選擇進食糙米、小米、燕麥、蕎麥、黃豆，和紅豆等食物。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
