標題: [甜品] 杏仁米布丁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-6 04:44 AM     標題: 杏仁米布丁

材料tvb now,tvbnow,bttvb+ c1 B" ]2 O' i! V
牛奶　1公升( V6 ]9 w: o# D8 B9 k4 y
米布丁專用米（Pudding Rice）　120克
; B, ~2 T# ^+ b. I公仔箱論壇厚忌廉Double cream　2杯
4 Z  h% Q5 o  |" q" |5 I雲呢拿條　1條tvb now,tvbnow,bttvb2 N8 H! @) W0 k- x( x
糖　4湯匙
- K- o+ D) w7 u2 Z7 Itvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎　1杯4 E8 |8 E+ D' H
原粒杏仁　1粒tvb now,tvbnow,bttvb: y' X! y* }9 L' a" h
車厘子醬　300克
5 m. O; ]/ [1 L) R% D2 Z& x$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、粟粉　各適量9 L/ n9 n( k( b7 j* c
杏仁香精　半茶匙
- x+ D4 |3 C) C  a1 v5.39.217.77
' A& @8 I" K9 w; c  g) v+ q0 p4 t  j
7 r% l% q! Y( o8 v做法! p2 ?. S2 }% {. H# m. q: M9 Q
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
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( |9 S% n0 s, W+ U# q5 i$ w8 Q- G公仔箱論壇2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。　5.39.217.770 ?% Z$ ~/ M0 k" _6 e1 m

% `) u' S. k+ ~3 b7 ?3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% S/ R1 w# b
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貼士
1 m' s6 G$ `+ B在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較

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