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標題: [甜品] 杏仁米布丁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-6 04:44 AM     標題: 杏仁米布丁

材料
. H2 o$ o+ x- P& k' o7 {牛奶 1公升* ?. B) ^8 Z# x: C. |
米布丁專用米(Pudding Rice) 120克公仔箱論壇$ ], y+ m8 ^7 w
厚忌廉Double cream 2杯
9 v( I; O1 i5 w  a  K- ?tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條 1條
2 g: k6 b# m5 T9 k% c5.39.217.77糖 4湯匙
5 i5 t+ ?5 Y5 e; d# r4 A% D9 J5 f' l4 o杏仁碎 1杯
  X0 B# a$ j: ~. o& y0 L" x5.39.217.77原粒杏仁 1粒
! V3 `/ v8 H. n# G  X9 B) p車厘子醬 300克
8 j2 A- N. w1 Z9 Ttvb now,tvbnow,bttvb水、粟粉 各適量0 J/ G; r# p- E, d& f& u
杏仁香精 半茶匙4 O: a: J/ {/ `$ y5 M/ o
8 Y# T; H, U1 ^0 L% D3 v

- _# S2 E# L* a/ g: \' M公仔箱論壇做法5.39.217.77( ~' m8 a& _$ S1 B/ f7 @+ p
1.預先一晚作米布丁底:把牛奶,米和雲呢拿條加入煲,用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條,待涼。加入糖,放入雪櫃雪一晚。
' O: c& w: B, a5 x3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H0 V' z  G, d3 }: s
2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀,但不要打得過硬。 
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7 M8 i; w3 m2 b: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.厚忌廉拌勻米布丁底,加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻,全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉,用細火煮成略稀身的淋醬,跟米布丁上桌。
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) i2 l- V; N. f公仔箱論壇貼士
) c) _4 b3 M( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在Great可找到米布丁專用米,包裝寫明是Pudding Rice的即可,米粒圓身黏性較





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