標題:
[西式食譜]
丹麥肉丸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-6 04:43 AM
標題:
丹麥肉丸
材料
* U7 r! T4 T8 ? i
豬肉碎 1公斤
tvb now,tvbnow,bttvb* r" e) d/ i% X
洋葱 1個
0 P$ b/ K! H8 q- C8 C
雞蛋 3隻
! {6 o& x9 m4 {: C$ S9 {. K
牛奶 2/3杯
7 Y& g) F* U/ \$ z: Y1 f7 E8 A
麵粉 4湯匙
5 Q3 r) A2 t2 O' b0 F* n! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽、黑椒、油 各適量
公仔箱論壇/ F5 i9 m H* a( o2 c F& _
; {+ j2 T; h$ _
tvb now,tvbnow,bttvb" c b @: _8 [3 x! ?0 C G
做法
0 t+ H9 g) } A. d公仔箱論壇
1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。
. p/ i+ {4 A9 ~1 }/ w3 D& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \( |7 a9 \0 j% x
2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
- q! H4 [& P1 @7 H
6 ~7 ^& F4 u% d: w: L& H- ^1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。
' T4 o) p6 K* U7 F3 {
+ F- c1 m6 b ?6 T/ _! o* I7 ytvb now,tvbnow,bttvb
1 ]/ C- H' W! S% a3 D+ M2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
4 `! F# l7 G. p2 B _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
