標題: [中式食譜] 咖哩春捲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-6 03:59 AM     標題: 咖哩春捲


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, T# T1 _2 y. R* n: U5 otvb now,tvbnow,bttvb材料
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- u3 p2 ?* {3 G& B5.39.217.77透抽.....300公克
8 \$ l8 A" F& q( m! R3 M1 ]1 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....60公克5.39.217.77- \' z9 b7 H! D. q
香菜.....1枝
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' K2 W: l3 t5 @7 Otvb now,tvbnow,bttvb2公仔箱論壇9 c! W$ A* l3 d  f9 Z; B$ P- X. P3 O
白芝麻.....1又1/2大匙& x' [* e' D& X; `9 L
蛋白.....1/2個
# @( L% [4 {$ V鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z. l% e  f0 Z/ {7 [% E
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35.39.217.77, C. ~% I& c+ h
春捲皮.....8張tvb now,tvbnow,bttvb$ h1 h% v' n  e7 A
低筋麵粉水.....少許
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9 ?* h. }4 w1 A0 \$ H9 l" k公仔箱論壇大茴香粉.....少許5.39.217.77# |7 F) m) M( R$ Y  F. i
小茴香粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Z7 t% e( {$ k4 c2 v
黃薑粉.....少許公仔箱論壇; g: B( i7 B/ _+ c9 L
辣椒粉.....少許
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* o) b! @- `2 k. M' q作法5.39.217.770 X' F3 p7 O. n8 Q* \
1.透抽剝去薄皮、切丁；洋蔥和香菜切末備用。公仔箱論壇0 `: q" [! K" X6 |$ [3 t
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2.將材料2、材料4、透抽丁、洋蔥末混拌均勻，再拌入香菜末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y; t. Q2 _. W, v, h
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3.將作法2的材料分成4等份，分別置於春捲皮上，包捲起來，捲到末端時，邊緣沾取低筋麵粉水黏合。. H3 m; [& ~: j% z7 o; K; \" E/ m
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4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中，炸至表面金黃酥脆即可撈起。公仔箱論壇: }2 X7 }! f5 R/ ]

; [# j* @7 h/ q- [) x  X2 S2 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.盛盤時加一點炸香菜即可。
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