標題:
[中式食譜]
咖哩春捲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-6 03:59 AM
標題:
咖哩春捲
( a. {: A) W# y" y% S% \$ W+ K8 m公仔箱論壇
; f7 N% n" T1 N& w+ {
材料
+ c" l7 \( F3 N" h9 _5.39.217.77
1
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]+ O5 H; M T+ {; m0 K
透抽.....300公克
5.39.217.77/ p3 S8 B1 C, t. n! n8 K x, T
洋蔥.....60公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e: _0 C2 ]' [, ^, g
香菜.....1枝
; D9 F# V; Q3 n* ^7 z! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g, j9 ~. z8 C7 e
2
8 z8 ]8 C2 K9 P6 ~. U0 v3 Xtvb now,tvbnow,bttvb
白芝麻.....1又1/2大匙
公仔箱論壇, \# T( [/ Y1 g$ Z' A9 G2 {
蛋白.....1/2個
! w, B- `. |$ K2 K5 {" c# Utvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....1小匙
3 Q( K+ `8 L8 e' m4 z# D
/ R- \$ c# V T/ A: p8 O
3
0 q b6 g5 o% T8 a: Y5 l
春捲皮.....8張
5.39.217.779 e5 O$ G5 s7 y0 @9 @+ e J2 v5 E
低筋麵粉水.....少許
公仔箱論壇% ~, L* o. c, U4 L& ]" |' k, g
tvb now,tvbnow,bttvb8 K* x4 y$ k! S, }! E; I
4
5 i1 Z. y" h8 K$ z
大茴香粉.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c- ^: U' \5 W" q
小茴香粉.....少許
6 V% W$ U& D* h8 b, y+ Q
黃薑粉.....少許
# [$ C- a% h- M9 D B, G7 `公仔箱論壇
辣椒粉.....少許
5.39.217.77* X1 S' {0 \- m- `
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^# h c- K3 n
2 q. N. t2 e9 K( T' A
作法
" U R6 r- B6 c& I
1.透抽剝去薄皮、切丁；洋蔥和香菜切末備用。
# o4 g9 B9 ^: u" \, X* j
4 _4 D" ?) k; i) z公仔箱論壇
2.將材料2、材料4、透抽丁、洋蔥末混拌均勻，再拌入香菜末。
0 z/ v2 C" _; |+ e% q$ \+ V
- `6 C* N+ L7 z- v公仔箱論壇
3.將作法2的材料分成4等份，分別置於春捲皮上，包捲起來，捲到末端時，邊緣沾取低筋麵粉水黏合。
公仔箱論壇& i5 D, p1 c( P& I6 V) P
" r, C X" r" A3 N& k7 X' n: i
4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中，炸至表面金黃酥脆即可撈起。
0 u/ r4 N+ N) j公仔箱論壇
B- K, `! d; H5 G公仔箱論壇
5.盛盤時加一點炸香菜即可。
) ?) a: T" i q5 ?. e* ctvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
