標題:
[中式食譜]
香草牛油炒菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-5 04:19 PM
標題:
香草牛油炒菇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t) A/ X$ A' |7 @% ]; Q* n7 S1 V
- h9 }$ s9 d# v8 {1 H
6 u6 ~, o* S. N# ^: T
材料：
" g. M! `5 O+ V) j/ F) Jtvb now,tvbnow,bttvb
蒜蓉一茶匙
4 i1 N9 [, i9 wtvb now,tvbnow,bttvb
乾羅勒香草少許
6 t4 J/ o& G) h5 ?( H0 p& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽少許
tvb now,tvbnow,bttvb y" q# }9 t L6 Y+ v3 s
牛油少許
4 B$ @$ ?% }' L. R9 Y# a
韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）
5 R7 a) z# G1 ~公仔箱論壇
5.39.217.779 g/ Y9 B" ?( s* i* U$ J
7 f) P0 V5 L8 E2 w5 W/ ~
h+ k6 s$ H7 {) r9 d
做法：
( \& H; X8 L, P9 C0 [
杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。
2 Y1 e/ y2 N& s' ?# ]! itvb now,tvbnow,bttvb
, d: A% }! x% R" @公仔箱論壇
以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。
公仔箱論壇0 ]- G% x% K$ ]1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ a/ N# ~& X
你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。
5.39.217.77$ ?' L0 Y) n* [/ t% u
# q0 n: t* U+ U' U
) c7 u- w: A% L1 V6 C/ \/ ^ b. M, C5.39.217.77
! u% C# r+ h: v& z% U. y0 y( |. J" I
用來伴肉類同吃很合適。
4 _3 L8 X5 e3 L3 d5.39.217.77
$ ?% v, g" w( a; E7 a- h/ \" d
/ E4 I T4 M" r. l' q- h3 C4 R4 y/ J5.39.217.77
小小建議：
2 K2 a1 V2 k9 [/ c
如果尿酸高的人士，不宜吃太多。
tvb now,tvbnow,bttvb, s. Q a) R, H2 J5 w- J
9 v5 d8 H. v8 |# Z% r1 J7 b
菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t) A/ X$ A' |7 @% ]; Q* n7 S1 V
5.39.217.779 g/ Y9 B" ?( s* i* U$ J