標題:
[中式食譜]
照燒芝麻鮮魷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-5 04:02 AM
標題:
照燒芝麻鮮魷
# h7 O5 K5 ~6 |/ Q8 s$ U公仔箱論壇
' C1 Q' {8 v' c7 o) E7 t
材料
" Q8 t+ ~8 i& B% A! ]$ f( _
魷魚肉.....300公克
# i5 G/ \$ E$ w k5 }6 X/ u
熟芝麻.....1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E6 {4 |5 P3 N1 F
香菜.....5公克
tvb now,tvbnow,bttvb7 g& f/ O1 v+ u0 k
tvb now,tvbnow,bttvb) s0 T3 a0 I$ D; ~. W1 a
0 @ \ {3 N/ R. v1 ]0 s( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
4 n3 G' g1 [' w6 u. Z, z. g# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A
公仔箱論壇5 o9 C& ^6 W; f. @* j
太白粉.....1小匙
1 U7 g4 E0 P$ H' I) s* ?% j
鹽.....1/6小匙
& B: w. o% a% x5 u+ t, B2 Q公仔箱論壇
白胡椒粉.....1/4小匙
5.39.217.77; r" @4 B3 Z7 O- g
蛋白.....1大匙
7 E* }* }& J, f/ W4 o7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _6 U* j- w0 a; o V2 D& M! qtvb now,tvbnow,bttvb
B
6 o& p' J$ N! K) A
照燒醬.....100㏄
4 s4 d) j; a. `- L/ x, R- e5.39.217.77
, O5 b8 @5 w! X
# ]- M+ w. J+ }$ [2 |& H: P5.39.217.77
作法
公仔箱論壇8 b8 [$ g, r% ^
1.魷魚肉切條後，放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
8 k7 l* N) `: K: [
! q& q9 h% ^6 A# ]( J
2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉（材料外）備用。
0 Y0 q8 W7 P/ u* K/ { F) G: T/ f
% c: M6 g f+ l# t: t
3.熱油鍋，讓油溫燒至約180℃，將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。
2 a7 o5 |( D( V& K7 Y& T公仔箱論壇
5.39.217.77$ v& j6 m4 @3 E8 h, [/ E5 z
4.另起鍋，放入照燒醬和作法3的魷魚，以中火翻炒至湯汁略收乾，撒上熟芝麻拌勻後盛盤，放上香菜裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb# z* [$ @ U, O0 y+ h% k M
公仔箱論壇 {6 R- K# I( c9 x* Y4 z- \7 t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
