標題:
[西式食譜]
明太子厚蛋卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-5 04:02 AM
標題:
明太子厚蛋卷
) ^) F0 ]$ s6 C' i0 F k' h" o
! d- g/ d; S/ q: Y& {8 [+ E& @
材料
3 n+ [! I3 u$ J" S! P+ e+ m) d
雞蛋.....3顆
- W9 l. o5 M+ N$ z# D( j3 ^8 @! ?
明太子.....30公克
9 K1 V; {) w$ w- |2 S/ L
牛奶.....60㏄
5.39.217.775 v) ?( E+ y) f/ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]/ c" @6 I) r
調味料
& ^# g, O, P0 G5 Y) _5 A- b5 Btvb now,tvbnow,bttvb
美奶滋.....1大匙
5.39.217.774 n2 T$ B) _& J3 b. k
鹽.....少許
公仔箱論壇8 X. N8 R" i( {+ m
白胡椒粉.....少許
/ \# }: r' O+ `+ c' h! M$ a" h
' ?. n& o Y7 Q$ ]$ m9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X, z! T6 k2 \3 |6 w! b" F9 b5 D7 S
作法
5 e, M: ?3 j% T/ e) O公仔箱論壇
1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。
* p3 ^0 a, L# X/ A! w6 qtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d. m# F; k/ D' W
2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 v# B6 d1 s* a1 q- Y' F' N
, W9 f, P8 J' c4 X6 H5.39.217.77
3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。
; r. t$ g3 K- `4 z/ q6 ?. h
% b8 h+ `; @" d* u2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。
- j" z5 ?8 z) S( i4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E, O+ f. h# z$ m: d' _+ F
5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M0 D( ~# [7 Z4 p
' M4 d! ~. _: V; S4 n' q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
