標題: [中式食譜] 花生炒雞丁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-4 04:05 AM     標題: 花生炒雞丁


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5.39.217.77: g) X( _5 Y' h$ U& \" V
材料
2 h# @* L) _* d# f小黃瓜.....1條5.39.217.77/ I2 T2 i1 D* [
雞胸肉.....1片5.39.217.77+ K2 |( e! x% n6 v6 f) Y
洋蔥.....1/2顆
3 m$ _7 D6 I6 M/ e. w0 r' C辣椒.....1/2條1 j8 y7 |9 U5 W
青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb; D0 j9 ^  j% H" R6 A
豆干.....2片+ @3 w6 {! G9 @  D# q4 h( s: G1 {
花生.....30公克
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8 M) `& w; ?, J5 }" n' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 |, a! M/ T; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....2條公仔箱論壇$ B8 b* N, u5 d! }% `. r
香油.....1大匙5.39.217.77, Y! B9 w% o1 K: F' }3 |
鹽.....1小匙
0 y, z! N, @( c0 W: _1 W白胡椒.....1小匙; x9 {' t  V1 R4 C. U3 G7 n
花生.....15公克& M6 D% x' e6 x" ?+ D4 F. e: K3 r

  |0 J: D* b0 k: l5 I) k6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p; Q1 c( q9 w( t9 Y' }# e# ?
作法0 b$ |; Q+ W1 }3 s# E, _" P! D
1.雞胸肉切小丁備用。& q6 w6 ?3 ?" A+ j0 ?* Y2 V

% u1 u0 I5 J8 ~  B- v' |2.豆干、小黃瓜和洋蔥洗淨，切小丁；辣椒和青蔥洗淨，切碎末狀備用。
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% r7 k0 F  [* H% R; L+ x* G% J公仔箱論壇3.將花生用菜刀切碎；乾辣椒切小段。
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4.起一個炒鍋，將作法1的雞肉丁先炒香，加入乾辣椒爆香，再加入作法2和作法3的所有材料翻炒。
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5.最後再加入所有調味料翻炒均勻即可。
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