標題:
[甜品]
蜂蜜蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-1 04:04 AM
標題:
蜂蜜蛋糕
材料
$ R" v; [2 K, o" w( Ctvb now,tvbnow,bttvb
全蛋.....588g
tvb now,tvbnow,bttvb8 X9 ~& q) z4 E/ `& _/ ?6 Y k
糖.....216g
5.39.217.772 |! f/ v% z+ B; f
水麥芽.....49g
/ P7 e5 z9 S0 r3 m, s! U
蜂蜜.....118g
tvb now,tvbnow,bttvb6 F9 r8 ~' B! e& _* ? k
低筋麵粉.....353g
, W2 F2 s$ k4 u4 P& ttvb now,tvbnow,bttvb
沙拉油.....168g
; G- I- `0 z$ b( E4 v
牛奶.....118g
5.39.217.77" |( `" d9 j/ G3 `0 {! ~
鹽.....8g
公仔箱論壇, |7 e+ y( M, Z
) m3 R7 T3 z% L0 ftvb now,tvbnow,bttvb
9 f4 p& Y5 l+ G+ h( {, q0 ? mtvb now,tvbnow,bttvb
作法
公仔箱論壇! a3 [; T1 \; A2 t: i7 o" t
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
* _: Q$ k: N: H
) x8 `# E( S* I, q" J" z0 c
2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
# ^4 o) y$ d) M3 Z
) _, g& n; y8 \$ i) S1 q) H- _2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。
, u; S2 g' @& x% Y* F b. f* P% ?8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77, X3 t6 R* @5 h* M. ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
