標題:
[甜品]
蜂蜜蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-1 04:04 AM
標題:
蜂蜜蛋糕
材料
公仔箱論壇8 U1 A* b/ {7 f4 l
全蛋.....588g
/ s3 T+ y! y2 m, H* \* C
糖.....216g
) b D7 s- Y1 ]& G6 a, w
水麥芽.....49g
. L# Z+ M3 w+ `, Y# ?公仔箱論壇
蜂蜜.....118g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \* ^4 K, W1 C5 D* R
低筋麵粉.....353g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `2 d- V2 C$ w) ^2 \) y! G3 l: @
沙拉油.....168g
. w) j8 j* u" ` U3 U" Z t- U8 J: H& J公仔箱論壇
牛奶.....118g
" R. o+ }- \3 g' k( W) }9 ^& o5 a公仔箱論壇
鹽.....8g
4 ?3 m8 J3 n) V" htvb now,tvbnow,bttvb
) U4 J3 T* m3 T! @& _9 O公仔箱論壇
, {' m6 `/ ^* g# `1 ~6 Y
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J! \. f1 s. R; B8 l3 r' g. C: l1 O
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
6 q+ L; }" c) s h1 u) {1 J. K5 v8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C; f) F, k! z% h
2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
# S' K$ ^9 B: K# `: v
- e, r; [. K8 d4 q3 P0 J; [ O
3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。
6 I0 ~6 n4 f. g2 C T' v5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h) ~* \* q$ r' |1 A, p* H/ Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
