標題:
[西式食譜]
泰式海鮮湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-30 04:09 AM
標題:
泰式海鮮湯
材料
) ?- j9 b0 k$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
草蝦.....200公克
1 E# @# Q* K3 V: z9 {1 Btvb now,tvbnow,bttvb
中卷.....150公克
1 ~1 Y" i0 [2 W0 I: |& }tvb now,tvbnow,bttvb
蛤蜊.....200公克
! i/ Y* V9 e: h
洋蔥絲.....40公克
5.39.217.772 L; t4 ?4 ?7 R; F$ G# Q0 z
辣椒末.....10公克
( `( n: c* r! d* j& [ ?5.39.217.77
草菇.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 {: \+ W) g( T! D( T
小蕃茄.....適量
- P" P9 t' B% D# E5 a1 A6 C
香茅段.....2支
) R4 N' i* L @# l( qtvb now,tvbnow,bttvb
南薑片.....15公克
5.39.217.77" c9 b9 }5 }2 ?! L, J0 f
檸檬葉.....3片
; f+ B, a0 I m
高湯.....1000㏄
6 j8 a3 l/ R5 n( @9 x; R/ k
9 Y* A" R2 X8 E/ C- d& T% xtvb now,tvbnow,bttvb
調味料
5.39.217.77/ X3 a3 d/ x5 {3 L( u( w
魚露.....1大匙
/ w( M; z; G3 c2 ]9 D* Jtvb now,tvbnow,bttvb
椰糖.....1大匙
$ ]0 }# M# y s9 w) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酸子醬.....1小匙
- q9 Q2 S' j& N" Z$ ~
辣椒膏.....1大匙
* ^' n3 w7 X0 K' l2 v
檸檬汁.....1大匙
, f( ~% D9 k. p0 k: ^% W6 A1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
; F! p( n3 W% [. `2 O
作法
8 _* q2 b: s2 {* j$ b% m' X1 C; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。
# M" O( ~2 A5 L% F
5.39.217.77! L3 D/ } |- ?9 A4 R3 Q8 z
2.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。
公仔箱論壇% c$ a4 H! r7 {
tvb now,tvbnow,bttvb0 w5 Q. s2 O/ L3 q7 ?
3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。
5 {6 v; I! |* T( u1 x
$ @: i! G: p- n5 m' \! P8 y1 A0 w% _公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
