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標題: [甜品] 聖誕低糖杯子蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-29 04:56 AM     標題: 聖誕低糖杯子蛋糕

材料        5.39.217.778 R/ ?0 g* {" Y5 h# U* Q, D1 }
雞蛋:1隻5.39.217.77$ S6 V- Q9 V( u
甜菊糖:25克5.39.217.77, w% g. W9 Y2 }1 A4 ]% g
水:10克公仔箱論壇, F! X3 W( K1 W8 }
菜油:15克公仔箱論壇; @+ A. F! H- @  D
麵粉:18克
- o! z# I! z' b" ^  T" _$ Ptvb now,tvbnow,bttvb泡打粉:0.5克     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 H" B* @* _. k5 D. C

, m+ d$ I# P/ \! |- ^8 t  D裝飾       
4 J5 ]# M" E5 w. `tvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉:適量
% f% y% \1 V$ }- X* s, W5.39.217.77綠色食用色素:少許tvb now,tvbnow,bttvb# Y$ t& K: Z) s/ G  V' a. v
星星糖/小聖誕樹:適量                                                                                                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A  V& `- ?9 R2 g
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做法        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# `7 L  [2 y( k0 V
1.先拂打糖和蛋,加入菜油繼續打勻,加水再拌好,再加入篩過的麵粉和泡打粉,用輕拌方式混合成麵糊,不要攪拌太久。
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- B2 S& H5 y% W! U% z% @5.39.217.772.將麵糊平均加入焗杯至八成滿,放入已預熱焗爐,以180℃焗30分鐘,放涼備用。公仔箱論壇, }' _% s0 `- f# f, y( _

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3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身,加入綠色食用色素,拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴,填入忌廉,由蛋糕中間開始打圈往上擠,頂端收尖成聖誕樹形。: C' w# j: I! d' e' l* v6 j6 b
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4.在忌廉上灑上星星糖,插上聖誕樹作裝飾。 8 e2 @1 Y, c  r+ w
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貼士        5.39.217.771 I) Q! ?. A% O
忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來,想加快速度和成效,可在打忌廉時,碗底坐一碗冰水。, f5 @# @( h$ L7 e





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