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標題: [西式食譜] 蛋香鍋巴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-29 04:03 AM     標題: 蛋香鍋巴

材料
& ^- E9 S4 H! Y: `, j/ _# Z- ^5.39.217.77雞蛋.....2顆
% R; C, f( T6 a. L% w: C5 M白飯.....400公克- ?8 }( t0 |5 X3 J5 ?/ y
吻仔魚.....20公克
1 T, }# Z% Z" y; x櫻花蝦.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 r3 N0 z. q, L/ {* t" r
黑白芝麻.....少許
( L7 G; E1 |3 G  ]& e* y! h( C1 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" f* n( Y7 B4 d4 u
tvb now,tvbnow,bttvb' }  T. t9 K7 N' z- o6 z
調味料tvb now,tvbnow,bttvb- `/ L9 A6 Z' `/ G" k
醬油.....1小匙  b! I& y2 l' H* K; r4 S
味醂.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' k+ n8 L" L- @& A6 S
鹽.....少許
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; T  e  v/ N& M; o$ U; L7 Q5.39.217.77
0 [6 Z4 B9 F3 v4 G作法   
) b( v5 q7 {& S# S公仔箱論壇1.將蛋打入容器中,加入調味料所有材料混合均勻。
+ ?: E& e8 o5 `+ y- o1 L$ y( N5.39.217.77     
+ M9 u4 G* l# p9 ~公仔箱論壇2.再將其餘材料放入作法1的容器中混勻備用。
2 j0 Z7 o1 O/ xtvb now,tvbnow,bttvb     公仔箱論壇, o$ b& |( _3 ^3 J5 u- b0 q/ o1 Y7 k
3.平底鍋燒熱,加入少許食用油潤鍋,加入1小匙奶油,溶化後倒入適量作法2的材料攤平成薄片狀,以小火兩面煎至脆酥鍋巴狀即可。
7 C7 n4 F+ B; E1 |! ?1 ttvb now,tvbnow,bttvb
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