標題: [西式食譜] 蛋香鍋巴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-29 04:03 AM     標題: 蛋香鍋巴

材料5.39.217.77  h9 n  ^$ ]& w6 g
雞蛋.....2顆公仔箱論壇2 X3 G( X8 b. h. n# `
白飯.....400公克
) i9 Z7 O! M7 x7 X; Ptvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" {' j9 @- L" e
櫻花蝦.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb; [* m3 o- f! z" m
黑白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: E. F' }( v8 I, G& J7 M

& P7 J' \) B3 q& Y, n5.39.217.77公仔箱論壇1 w. `9 m- k4 V
調味料4 ~$ w0 {- K2 ^
醬油.....1小匙
4 K0 o- e; K, P/ S" R7 T味醂.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! n8 C/ J1 c# _  k$ J
鹽.....少許
* N7 w( h5 a% Y% ~7 Z% }) _7 V: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U5 ^6 W# x4 g/ q) {
5.39.217.776 B& x; ^: t+ N3 Y" `: [7 t
作法   
4 C) [7 P( \0 b* G$ D1.將蛋打入容器中，加入調味料所有材料混合均勻。5.39.217.77) m6 j! E- J1 |' }0 s) g: d. j3 H
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2.再將其餘材料放入作法1的容器中混勻備用。
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3.平底鍋燒熱，加入少許食用油潤鍋，加入1小匙奶油，溶化後倒入適量作法2的材料攤平成薄片狀，以小火兩面煎至脆酥鍋巴狀即可。5.39.217.776 n1 I- M- N) F) ], `/ B$ C$ f

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