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標題: [西式食譜] 蛋香鍋巴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-29 04:03 AM     標題: 蛋香鍋巴

材料
9 Y* ]1 J6 i7 X: W7 k公仔箱論壇雞蛋.....2顆
* z- i1 P. {4 h" Y! W% Y& {( t公仔箱論壇白飯.....400公克1 r. M) I6 ~' o$ c
吻仔魚.....20公克6 u) e/ Q* |* \0 n0 f1 d
櫻花蝦.....10公克
- D' X' e* \3 m+ O$ u2 G6 F黑白芝麻.....少許
- G  Y# P, \8 d5.39.217.77
# P) L7 F9 D4 ~) Q  _1 P) z, ?. s- [. R1 V5 ]8 s
調味料
% i5 d( y5 P# N  M8 T1 K5.39.217.77醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ _: w. b% _$ H$ ^0 a' j8 k
味醂.....1小匙  z8 h) u8 s; `1 T1 {
鹽.....少許, _8 ^# @6 B5 d
. F* C8 M( C  D
5.39.217.776 C' a9 X! b( J5 W5 B% {5 S# d
作法   
6 x) F) g! c0 N# s. x, P1.將蛋打入容器中,加入調味料所有材料混合均勻。
3 t* F& J7 L1 Q, W3 D4 J1 W+ e- `公仔箱論壇     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. n0 a) w2 s9 g
2.再將其餘材料放入作法1的容器中混勻備用。8 j& }. Z) @9 J% g8 h1 K+ E
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3.平底鍋燒熱,加入少許食用油潤鍋,加入1小匙奶油,溶化後倒入適量作法2的材料攤平成薄片狀,以小火兩面煎至脆酥鍋巴狀即可。5.39.217.774 ?) U3 J3 s) @  X
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