標題: [中式食譜] 香蒜蜜糖雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-28 04:00 AM     標題: 香蒜蜜糖雞翼

材料tvb now,tvbnow,bttvb* ]% c/ B0 u6 E* p9 w8 D3 r/ g
雞翼.....400g) P( l. G- o' Q" v4 D
蒜蓉.....1湯匙5.39.217.772 C: b, a; r  j: j% _2 r
蜂蜜.....1湯匙8 U, G, ?  J2 f+ G$ Q& q
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醃製雞肉調料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f! k9 y5 E7 I: P5 C
蒜蓉.....1湯匙
' k7 F+ M" ]! Y# J) m- `公仔箱論壇老抽.....1湯匙5.39.217.775 o8 K- {! @* G5 J8 y% A6 p
紹興酒.....1湯匙
% o7 k8 Q" i: l  V6 J3 O3 Q; l2 S8 itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
5 q0 |/ w" d0 `, ]. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/4茶匙
6 J+ q3 G) L" H9 L% V+ o, G生粉.....1湯匙
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% k8 P. J4 G% \# k' {' D0 y# Z公仔箱論壇做法, B2 p! j/ y9 y: s8 L6 V+ s% W
1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。5.39.217.773 x$ m0 z( F% t+ |2 f1 y
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2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。
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3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。
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4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後，加入鹽及細糖調味，煮至湯汁收乾，再灑上香油即可。
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