標題: [西式食譜] 鮮百合燒肉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-11-27 04:02 AM     標題: 鮮百合燒肉

材料
, ]2 A  n" h7 n) p9 u& \# \7 k3 ?公仔箱論壇梅花肉.....300公克公仔箱論壇( N& G0 |! w' }; W( {; ]
鮮百合.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 c; v- g# S; N
薑末.....20公克
+ s5 b; X0 F- t, [: d9 J蒜末.....20公克
1 j" E/ F0 O4 q; O  X公仔箱論壇蔥段.....40公克5.39.217.77) v5 |4 M& T3 P0 ~3 ]

: S6 G- O# I' b# i調味料
  Q- |* L+ `: ?. k' Z4 p: k% _5.39.217.77醬油.....1大匙5.39.217.77" o: R) o8 ?: }/ L
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇0 g1 k% ~+ x6 L8 f
紹興酒.....3大匙5.39.217.77% M" `+ D5 |5 }' O7 S
細糖.....1茶匙
+ u$ p! y2 S6 u+ l水.....200CC
, M( i( ~6 n. q8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1茶匙
$ w" X' ^5 W) T; c3 ]0 Q4 D, ^. ztvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙5.39.217.77) ?. W8 ]9 r7 M
; E' A% {6 _# H1 b( L+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _# I6 N" V& h& j& L
作法
: h0 v- J, T  [. _* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。8 b- p$ H, x' }, I0 x
) X) p. [- L4 k% k5 E5 {2 m% q
2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u; c' Z3 h5 w$ \$ r% G: }% J' s8 k

1 I/ S( E: U6 ^' S公仔箱論壇3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
3 l/ V8 z- j% J公仔箱論壇
* ]- O/ k2 u3 h- \  X6 V7 d1 ?5.39.217.77

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0