標題:
[中式食譜]
吃素健康環保
[打印本頁]
作者:
carolfeeling
時間:
2008-4-10 09:33 AM
標題:
吃素健康環保
現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
公仔箱論壇( w( L9 Q% X" j o4 L5 T5 ~
所以，吃素其實也是為了下一代。
tvb now,tvbnow,bttvb( ^6 p6 |# l) |# U+ J) M9 D
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
% J3 _9 C- X7 c' O5 I9 Y9 k) Atvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77* O- n( n5 d0 N4 O- R7 |
寬心玉米
5.39.217.776 m" z8 U8 i5 U$ Z9 z4 I4 M9 i! f
材料：玉米（切小段）2條
/ x3 F$ m: ]# A5 y5.39.217.77
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
5 E' A$ B7 P; t% |' K) ~
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
7 c/ x: }( k6 ^4 A4 o
做法：
3 g) Q( ~( b$ G+ u, x$ ^
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
9 k d2 x& }/ w! z$ y9 @% w: l9 Q# S+ C
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
& [; h6 x/ ^3 E ^
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
公仔箱論壇$ T7 E) n3 o, R8 G4 P+ z- p* w
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
$ y: Y. U9 s4 j" Q
6 }, f, ~# d8 x- g. t4 j" [1 k公仔箱論壇
圓融香菇
" q; @8 T+ m9 u$ vtvb now,tvbnow,bttvb
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
$ a$ f- N: f/ D7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
) G$ d. o; J* o% {' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
公仔箱論壇. r2 a' b! {5 d3 Q& Q* q+ E
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
3 @4 ^2 _' N- o8 b3 ~
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
公仔箱論壇# y7 E9 h9 s5 e5 y
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
4 o! Y0 r S' y* `& G
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
5 s; e4 L! Q9 R( ^. X# u
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s ?( c# b9 ~( D
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
; I' u: S9 q# i5 Z% i
公仔箱論壇( \ x/ f# c- Z. m/ Q
tvb now,tvbnow,bttvb. S) o, E; \# `+ R" [4 X# i/ V5 E) c
寬心玉米的簡單材料和調味料。
- Y7 t4 o* O* j* V
: s' {3 Z) D2 `& R* c, r+ [; v; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H6 p( m* x S6 D, z* V
把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。
8 |2 L% g8 j, z
5.39.217.778 u! Y1 B' }$ n: y* Q
公仔箱論壇' h+ u1 M- i' O: z/ X" w3 f+ i
孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T% F6 i5 Y u9 p
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~! b4 f! B5 X1 ~3 j
2 r- v0 t8 ^4 k/ _6 O+ R; r. B
圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
% G, c* R+ A2 g0 D. a- r# I5.39.217.77
5.39.217.77$ ?/ q! \: ^6 ?% H0 [
y; l: H$ d; e! z公仔箱論壇
先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
4 {) z' R+ U/ K, j6 S$ w4 S6 }2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o4 }1 ~ j' Y7 `( @9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c( J. w) A3 c0 F8 T- G* T5 V公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 K& J, A: q; w5 E
先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
. u% `* T9 e0 stvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( `( H1 l' j% P% g5 K% A( _) A
) y# W# E8 f7 J5 U% I$ D. v. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y) G' n# x% l1 I0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb. S) o, E; \# `+ R" [4 X# i/ V5 E) c
8 H6 p( m* x S6 D, z* V
公仔箱論壇' h+ u1 M- i' O: z/ X" w3 f+ i
