標題: [中式食譜] 雪白菇燴蛋豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-26 05:00 AM     標題: 雪白菇燴蛋豆腐

材料5.39.217.776 P" _0 n- X5 A: c7 i( m9 I
雪白菇.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb; h" ]# b" v5 [. ^4 N! v. E
蛋豆腐.....1盒
- Q7 ?* a2 f% g5 C5 {/ }. I1 {5.39.217.77小蕃茄.....30公克
: f) S3 r# l% ~# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵.....30公克公仔箱論壇- X$ O) P: \% I7 {0 f8 t9 g
蔥.....10公克
; Y  |' M3 |# G# P& z公仔箱論壇太白粉水.....少許
" ]  Q! ~  E' }8 l紅蘿蔔片.....適量' [% Q5 }6 ~6 Z4 Y6 Z' _" L

' g, J/ e3 x2 T5 o! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 U  P% M! X0 e, a
調味料公仔箱論壇% e, W/ G; b# s* z
魚露.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i; W$ j2 B  d" {* e; `
香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. `% o: l) R  U  g
水.....150㏄! T, _* A% E2 e" J2 N
tvb now,tvbnow,bttvb& c% Y" W! b& t! B8 @) [

* ], Y* |0 O, R; z5.39.217.77作法
! a* s5 }) x1 y: h1 k1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。公仔箱論壇) D( s3 u* K7 {* t' }" I5 W

* {6 d% |0 h# c( `/ \2 F3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
3 R- t6 W8 a2 H3 X2 M) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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