標題: [中式食譜] 雪白菇燴蛋豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-26 05:00 AM     標題: 雪白菇燴蛋豆腐

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 i* @( K! Q" g4 C2 @& t+ b) i
雪白菇.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e0 [6 j2 W' k. O
蛋豆腐.....1盒
* Z- r9 w& w( R) s  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R  `& E& b& @& Q" x9 z. t
秋葵.....30公克
" H1 N. i  c, e+ T1 Y蔥.....10公克
1 _1 X! P) y' l/ k; _2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許
: k1 [6 F+ {$ D& m! e, Q' g# z1 I1 B公仔箱論壇紅蘿蔔片.....適量4 G" h* Y& t$ t" L# U& P9 `" D* u

5 f; @8 x& F5 X2 ?% f0 T8 a公仔箱論壇
5 N3 `) r( A; L- I6 A+ j8 N# Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
* r# |! ^# U. f4 [  ?2 c5.39.217.77魚露.....1大匙
3 E" u: e8 y# ^- _8 Etvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許
( a# h0 j6 [# l; N5 _2 S' _tvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb' f5 Y5 a( g0 ?; v% y, F+ H

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7 x2 Y; }3 ^2 }& }4 M& z3 ^作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m% H. t) d9 [, a3 _9 k
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
8 ]$ P. ^" P6 J9 F( X& c: S  t, j公仔箱論壇     5.39.217.778 }' Q% A0 t( A, b
2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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9 h% i1 Y3 I+ Y1 ~# A9 y3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
/ r2 C4 W& e0 B# X3 p9 C  T. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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