標題:
[中式食譜]
咖哩豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-26 04:59 AM
標題:
咖哩豆腐
材料
5.39.217.776 d0 Y4 w* T8 M3 W, J p
蛋豆腐.....1盒
公仔箱論壇* ]" F* R2 Z" I# T8 v
青豆仁.....1大匙
6 ]9 j8 @2 ]" e: c* o! f5.39.217.77
蒜末.....1/2茶匙
8 I G! b1 l/ b! d9 y& a0 G! `
市售高湯.....200㏄
# M2 Y- a4 y+ C$ M G
太白粉水.....1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q% _- Y' r* D. s$ I) u9 e6 Y
* @" g# O- u; B6 o/ N- Y" }公仔箱論壇
& L, ?/ w2 d! G
調味料
" Z; a; @" @! k$ Q, F5.39.217.77
咖哩粉.....1/2茶匙
2 V' X1 P( V, t! ]& m4 u
鹽.....1/2茶匙
1 H9 ~* C/ v7 c+ e0 S
糖.....1/4茶匙
1 i% Z/ ]8 @; `# n( B+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |3 W$ {# ?9 n. y* G
: {, {+ U# y y$ D. v: b5 j, G* Ytvb now,tvbnow,bttvb
作法
tvb now,tvbnow,bttvb9 i- C# h7 p5 r% P7 W0 p
1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。
, l7 v+ o/ h- A5 D Y3 B) X6 s
公仔箱論壇1 e/ h2 v. D: O: N
2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。
5.39.217.77" |5 ?6 P, }. N7 \ Y
! G4 q& q, O% K7 E, M公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0