標題: [西式食譜] 栗子燒香菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-25 04:06 AM     標題: 栗子燒香菇

材料
7 k6 \/ y3 F; W, o" L1 ~0 A5.39.217.77乾香菇.....5朵9 j, `  c) Q* O5 `5 m5 v
去骨雞腿排.....1支) q2 I- v  n  h' E  H6 F
鮮香菇.....3朵公仔箱論壇) m# I7 K. Z8 G
栗子.....100公克公仔箱論壇3 i4 f3 e, e  K9 Q5 |- `
青蔥.....1根, h/ v, b/ u8 \' n/ h9 e/ i5 x

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調味料
; ?4 ~0 _; x9 E# J' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
4 F) \: T3 r! u0 m& Y! z5.39.217.77砂糖.....1小匙
5 n6 }2 Y% L* R+ Y7 M5.39.217.77鹽.....少許
! Z* Q7 F. x& l5.39.217.77黑胡椒.....少許5.39.217.77& e+ M" _+ w! ~9 s$ E, I! D
水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H' b) X( |* B/ R& H8 L  T7 g
太白粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B* L* w2 I* }
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; K! V# f/ \3 G& d; I" {6 \tvb now,tvbnow,bttvb作法
# R, g9 n5 c8 l$ o2 c! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
( `) o( A- V! a+ o! s4 H' J     公仔箱論壇3 ^2 L8 M6 R5 ~$ O" U5 S
2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb; P( n0 X' g* m
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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