標題:
[西式食譜]
香椿雞片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-25 04:06 AM
標題:
香椿雞片
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; X+ {. s0 I3 p8 [
雞胸肉.....250公克
7 ~1 k) R# e6 O% q
杏鮑菇.....50公克
公仔箱論壇: z( a* N6 \0 q2 e8 X
洋蔥.....30公克
: n+ y& {- g! [+ k9 j* P公仔箱論壇
; N" V% |% c8 ~# D/ E5 a9 P0 ~. e y5 o
. j) T" c: F" C. N1 ^2 m! I5 v6 t
調味料
$ T7 \, d: t) l" v% V
香椿醬.....2大匙
6 X' O: G @7 _: a
/ a) M$ d2 L d# `& S' C
& e! g2 @7 B z
醃料
9 k$ `* S+ ]+ O5.39.217.77
鹽.....1/4小匙
0 L, A& V4 W& ] m5.39.217.77
白胡椒粉.....1/4小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M: O6 D. S* D: n$ Q
米酒.....1/4小匙
: Q0 m( C# J% t- Q# W! c6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油.....1/4小匙
. x3 D$ M& s0 p1 k1 @; v, S5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb# O" R8 m/ s4 p0 U1 O4 m
' A2 b+ t/ [$ Z
作法
公仔箱論壇% n# _$ t( v7 V* q% P2 f+ ?9 f6 A
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
. V7 S; ? z; n1 u0 ^; U5.39.217.77
2 \' n% f, A* F4 x+ o0 x
2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。
tvb now,tvbnow,bttvb- k9 [6 U* d1 A0 Y, J
) o) ^1 g" T+ R) `! g: Z1 c
3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
0 y% ]4 k- A4 k+ j: e, r5.39.217.77
# o" J9 j0 W1 i: G5 s2 d# t
4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
6 }* n# {0 K7 t3 x! itvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
